Domaine Remi Jobard: Meursault Premier Cru Les Charmes 2023

Die Weine verbleiben fast 2 Jahre auf der Hefe in mittelgroßen Stockingerfässern, nicht in Barriques. Jobards Chardonnay Expressionen sind zunächst leise und elegante, weißfruchtige Meursaults, die mit der Reife zunehmen an Gewicht zulegen und aromatische Schichten freilegen. Remi Jobard steht für einen langen Ausbau auf der Feinhefe. Die Weine sehen in der Regel 2 volle Winter im Fass. Das sorgt zum einen für eine enorme Feinheit und Eleganz, andererseits macht es die Weine natürlich auch etwas verschlossen, reduktiv, sie brauchen dann meist einfach etwas länger um aufzublühen und legen über die Jahre nochmal an Dichte und Gewicht zu. Die Chardonnays haben eine atemberaubende Intensität und Dichte. Im jungen Stadium sind sie von Hefewürze geprägt, beim 1er Cru Charmes kommt allerdings eine sehr verspielte, offenherzige Komponente hinzu. Charmes ist einnehmend und anschmiegsam, bei gleichzeitig hoher Intensität in der Salzigkeit und großer Feinheit der Mineralität. Sehr reich, druckvoll, fast überwältigend in seiner Kraft. Ein Jahr der großen Gourmandise und Delikatesse, für die Puristen ist das viel zu reich und fett, aber wer auf leckere, saftige Chardonnays steht, der wird hier mehr als glücklich.