Biologischer Anbau, einige biodynamische Praktiken, die meisten Arbeiten geschehen nach dem Mondkalender. Und das schon seit 2010, allerdings ohne Zertifizierung, weil es für Nicole Lamarche eine Herzensangelegenheit und Philosophie ist und kein Papierkrieg. In 2024 war Vosne Romanée von leichtem Spätfrost getroffen und darüber hinaus von starken Mehltauattacken befallen. Nahezu alle Domaines im Ort haben einen erheblichen Teil ihrer Ernte verloren in diesem Jahrgang. Es ist ein strafferes, kühleres und schlankeres Jahr der alten Schule, nicht so überschwänglich wie 2023, sondern eleganter und reduktiver. Ein ganz anderer Typ, ich finde die besten, schlanken und feinen 2024er superb, aber sicher werden manche die heißen Blockbuster-Jahre bevorzugen. Der Ausbau ist zart, fast nur Überschwallen, grundsätzlich sehr wenig Neuholz. Alles so fein und pur wie möglich gehalten. Les Chaumes liegt direkt unterhalb des berühmten Malconsorts und leicht versetzt von La Tâche. Feine blaue Frucht wie sie typisch ist für Vosne, dunkelrote Kirsche, sehr viel Veilchen und etwas Holzkohle. Trotz der Feinheit dieser Domaine mit superber Konzentration, ein Kern voller rotfruchtiger, blumiger Energie entlädt sich auf der Zunge. Immer neue Wellen zarter Blüten, Kirsche, Gewürze rollen an. Lang und nachhaltig, druckvoll und doch so verspielt.
