Domaine de Bellene: Nuits Saint Georges Premier Cru Aux Chaignots 2024

: Pinot Noir 100%

: rot, trocken; 12,5% Vol.; Trinkreife: 2029–2044

: pikant & würzig; saftig; seidig & aromatisch

: Lobenberg: 95–96+/100

: Frankreich, Burgund, Cote de Beaune

Allergene: Sulfite,

Eine kleine Parzelle in den Hochlagen nördlich der Stadt Nuits Saint Georges in Richtung Vosne Romanée gelegen. Hier entstehen kraftvolle, tiefe Weine. Die Weinbergsarbeit wird biologisch und ausschließlich mit dem Pferdekarren betrieben. 12.000 Stöcke/ha aus einer Selection Massale, Ost-südöstliche Ausrichtung, das heißt wir haben mildere Morgensonne aber keine zu heißen Abendsonne. Je nach Jahrgang werden beim Aux Chaignots 20 bis 25 Prozent neues Holz eingesetzt. Es findet keine Schönung statt. Dunkelwürziges Cassis und Brombeere samt Grün, dazu auch Johannisbeere, lebhaft und frisch in der Nase. Am Gaumen feine Griffigkeit mit zupackenden Gerbstoffen gepaart mit feiner Salzigkeit. Schöner Geradeauslauf im Mund, sehr geschliffen und elegant. Nicht zu fett im Mund, sondern wohlproportioniert und ausgewogen. Sehr fein.

Der extrem rare Jahrgang 2024 gilt als nostalgische Rückkehr zu kühler Eleganz und moderatem Alkohol. Nach drastischen Ernteverlusten bestechen die Top-Pinots mit straffer Sauerkirsch-Struktur à la 2010, während die Weißweine als laserartig fokussierte, kristalline Meisterwerke an das Weltklasse-Jahr 2014 erinnern.

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