Dönnhoffs Reise durchs Nahetal

Mit drei der besten GGs der Familie Dönnhoff beweist dieses Paket eindrucksvoll, wie stark die Bodenformationen den Charakter eines Weines prägen können, selbst wenn sie vom selben Winzer ausgebaut werden. Die Reise beginnt in der Ortschaft Schloßböckelheim mit dem Felsenberg GG. Diese extrem steile, nach Süd- bis Südwesten ausgerichtete Lage wird von reiner vulkanischer Porphyr- und Melaphyrverwitterung dominiert. Als eine der kargsten Lagen des Weinguts bringt das Vulkangestein hier einen extrem straffen, fokussierten Riesling hervor, der sich weniger durch ausladende Frucht, sondern vielmehr durch eine rauchige, kristalline und feuersteinartige Mineralität auszeichnet. Einen deutlichen geologischen und aromatischen Kontrast dazu bildet das Norheimer Dellchen GG. In der Ortschaft Norheim wachsen die Reben in einer durch historische Trockenmauern terrassierten, windgeschützten Bergmulde mit reiner Südausrichtung. Hier trifft kühler grauer Schiefer im Untergrund auf eine wärmespeichernde Porphyrauflage. Diese einmalige Kombination verleiht dem Wein ein Zusammenspiel aus tänzerischer, feiner Schiefer-Eleganz und einer tiefen, würzigen Komplexität, die vom Vulkangestein herrührt. Die dritte Station führt in die Ortschaft Roxheim zum Höllenpfad im Mühlenberg GG, einem südexponierten, besonders privilegierten Filetstück innerhalb der historischen Lage Höllenpfad. Hier wachsen die Reben auf stark eisenhaltigem rotem Sandstein, dem sogenannten Rotliegenden. Dieser Bodentyp formt ein gänzlich anderes, sehr eigenständiges Profil. Der Riesling zeigt sich hier traditionell pikant und kraftvoll, geprägt von einer kräutrig-pfeffrigen Würze, saftiger Frucht und einem ausgeprägt salzigen Nachhall. Zusammen bieten diese drei Großen Gewächse einen unverfälschten und direkten Terroir-Vergleich.