Dönnhoff: Weißburgunder 2025

Dönnhoff: Weißburgunder 2025

VDP

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Weißburgunder 100%
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2026–2030
niedrige Säure
leicht & frisch
voll & rund
Lobenberg: 91+/100
Stuart Pigott: 91/100
Yves Beck: 90/100
Deutschland, Nahe
Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur:
Dönnhoff, Bahnhofstr. 11, 55585 Oberhausen an der Nahe, DEUTSCHLAND

Zutaten:
Trauben Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)

100ml enthalten durchschnittlich
Zucker 0,2 g
Kohlenhydrate 1,2 g
Brennwert 72 kcal / 301 kJ
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Weißburgunder 2025

91+
/100

Der einfache Weißburgunder, der von Familie Dönnhoff produziert wird, ist der Einstiegs-Weißburgunder am Weingut. Ein wunderbarer Stil der hier bereits exemplarisch für die nächste Stufe, den Weißburgunder -S-, steht. Der Wein wächst in zwei Lagen, ein Drittel im Felsenberg in Oberhausen mit etwas dickerer Lehmauflage, zwei Drittel im Kreuznacher Hinkelstein mit etwas schwereren, tonigeren Böden. Vergärung und Ausbau im Stückfass und Doppelstückfass. Ein wunderbarer Duft, stoffig und sehr frisch dabei. Die Frucht ist einnehmend und umarmend, einfach schön. Elegant und präzise. Stoffige gelbe Frucht, Quittenbirne, saftiger, gelber Apfel, etwas Zimt, Brioche, Williamsbirne. Schön cremig, köstlich reich und intensiv.

Jahrgangsbericht

Der Ausnahme-Jahrgang 2025 gilt in Deutschland als eine der faszinierendsten und geschmacksstärksten Saisons der letzten Jahre – trotz des extremen Lese-Sprints bestechen die Weine mit monumentaler Fruchtkonzentration, viel Grip und beispiellosem Lagerpotenzial.

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Verkostungsnotiz
91
/100

Stuart Pigott über: Weißburgunder

Ripe pear fruit fills out the rather generous body (in the sleek Nahe context),and the discreet tannins are beautifully integrated with the restrained creaminess. Long,elegant finish. Vinified in 2,400 liter Doppelstück oak casks.

Verkostungsnotiz
90
/100

Yves Beck über: Weißburgunder

Das Bouquet unterstreicht auf Anhieb einen Stil, der auf Finesse und Präzision setzt. Leichte Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten verbinden sich mit Anklängen von Äpfeln. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt und wird von der Frische seiner Säurestruktur angeführt, hat aber auch etwas Körper und besticht durch eine sehr gelungene Balance. Ein animierender und erfreulicher Wein!

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