Dhondt - Grellet: Champagne Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Basis 2022

Dhondt - Grellet: Champagne Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Basis 2022

Zum Winzer

Chardonnay 100%
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,5% Vol.
Trinkreife: 2027–2037
mineralisch
frische Säure
voll & rund
Lobenberg: 96/100
Parker: 95+/100
Jeb Dunnuck: 96/100
Frankreich, Champagne, Côte des Blancs
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Champagne Dhondt-Grellet, Le Vieux Moulin, 51190 Flavigny, Frankreich
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Basis 2022

96
/100

Adrien Dhondts Version der mit Avize stahligsten und puristischsten Grand Cru-Gemeinde der Côte des Blancs. Der Village stammt aus den Lieu-dits La Garenne und Les Longues Verges, die Reben sind über 40 bzw. über 50 Jahre alt. La Garenne ist etwas tiefgründiger und lehmiger, Longues Verges ist sehr karg und kreidig. Degorgiert im Juli 2025 mit 2.5 Gramm Dosage. Cramant ist die wohl schlüssigste Verbindung aus Power und Mineralität und mit Avize meine Lieblingsgemeinde an der Côte des Blancs. Ein Laserschwert von einem Champagner, zitrischfrisch, nussig, dramatisch, kalkig, druckvoll, mitreißend. Aromen von zerstoßener Muschelschale, Amalfizitrone, Grapefruit und weißem Pfirsich. Wie immer bei Dhondt bekommt der Grundwein Holzausbau, darunter auch ein Drittel Neuholz, das gibt der ganzen Geschichte viel Schmelz. Zudem rund 30 Prozent aus der Reserve Perpetuelle aus den 1980ern, die seine Eltern bereits gestartet hatten. Dieser sehr spezielle Ausbau gepaart mit den herausragenden Lagen macht Dhondt so grandios. Ein spektakulärer, kraftvoll-mineralischer Blanc de Blancs!

95+
/100

Parker über: Champagne Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Basis

Harvested between September 11 and 14 and matured in wood (30% new), the latest NV Blanc de Blancs Grand Cru Cramant, based on the 2022 vintage and complemented by 30% of a historical reserve, is, as ever, sourced from two lieux-dits: La Garenne (planted in 1969 and 1970), characterized by deep soils of sand and clay, and Les Longues Verges (planted in 1985), with chalkier soils but lower yields due to virused vines. Disgorged in June 2025 with a dosage of one gram per liter, the wine reveals aromas of dried flowers, orange peel, fresh hazelnut, pear and peach, mingled with toasted bread, almond paste and smoky nuances. On the palate, it is full-bodied, concentrated and deep, ample and harmonious, uniting generosity with incisiveness, laden with bright acidity and concluding with a long, chalky finish. It is another superb rendition of this consistently reliable cuvée.

96
/100

Jeb Dunnuck über: Champagne Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Basis

Pouring a bright yellow color, the NV Champagne Blanc de Blancs Cramant Extra Brut offers notes of lemon curd, fresh apples, honey, citrus blossoms, and golden fruit. It boasts pristine beauty, with a classic Blanc de Blancs appeal yet a beautiful, modern texture. The mousse is refined with creamy bubbles, and the wine has a salty and focused feel. It’s fresh and elegant throughout. Drink 2025-2050. This cuvée comes from two plots in Cramant with opposite profiles. La Garrennes is not the stereotype of Cramant, with more clay and some sand in the soil, creating rich, vigorous conditions that yield a lot of energy. The second plot has chalky soils, low yields, and very small, concentrated berries. One plot brings energy and richness; the other brings vertical structure and concentration.

Dhondt – Grellet
Mein Winzer

Dhondt – Grellet

Die familiengeführte Domaine Dhondt-Grellet ist ein Sinnbild für die Erfolgsstory der Winzerchampagne. Bereits 1986 stoppten Eric Dhondt und Edith Grellet den Verkauf von Trauben an Négociants, um ihre eigene Vision der Champagne in die Flasche zu füllen.

Zum Winzer
Champagne Cramant Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Basis 2022

Ähnliche Produkte