Clos Cibonne: Tentations Rouge 2024

Wenn man an Clos Cibonne denkt, hat man sofort die legendären, in uralten Fudern ausgebauten Tibouren-Rosés im Kopf. Aber unterschätzen Sie die Rotweine der Provence nicht! Die Trauben für diesen Wein wachsen im Umland des Küstenörtchens Bandol und stammen von befreundeten Winzern der Familie auf Clos Cibonne. Das ist Provence pur! Schon beim ersten Schwenken steigen einem Noten von wildem Thymian, Rosmarin und Unterholz in die Nase, die klassische Garrigue-Würze. Dann auch Speck und Holzkohle, Brombeerstrauch und dunkle Schokolade. Ein intensiver, reicher Duft, der immer klar und elegant bleibt. So schmeckt die Sonne des Südens. Cremig, fruchtstark, intensiv und würzig, dennoch mit angenehm elegantem Körperbau, üppig provencalisch in den Aromen aber nicht schwer. Er ist leichtfüßig genug für den Sommer, hat aber genug Substanz, um auch kräftige Grillgerichte zu begleiten.