Clemens Buschs Marienburg Kabi ist wirklich grandioser Stoff. Gewachsen auf den steilen Grauschieferhängen unten an der Mosel, natürlich immer etwas früher geerntet, wenn die Trauben noch knackig-grün sind. Der erste Duft: berauschend! Frische Weintraube, Gletschereis, Granny Smith, süße Pfefferminze. Schön straff, aber mit Nachdruck in 2025. Die ganze Geschichte nimmt im Mund nochmal richtig Fahrt auf, zieht ab wie eine Rakete. Es bleibt schon etwas feiner und finessiger, geht nicht in die Freaknummer, sondern ist einfach schön und toll balanciert. Treibt gut an und bleibt doch schwerelos und so verspielt. Genial.