Es handelt sich hier um überwiegend alte und uralte Reben. Einzelpfahl dabei, wurzelecht. Es ist komplett blauer Schiefer, hartes Gestein, etwas feucht. Er ist immer sehr salzig und etwas karg dazu. Komplett botrytisfrei geerntet und noch mal ausgeputzt. Biodynamische Bewirtschaftung, spontan vergoren im Fuder wie immer. Wie immer beim Fahrlay ein sehr eleganter, ganz feiner Duft von nassem Schiefer, Meeresbrise und Muschelschalen. Wir haben in 2024 eine etwas kühlere Auslegung als 23 und 22, es ähnelt mehr 2021, hat aber mehr Geschmeidigkeit, ist weniger Freakstoff. Die 2024er sind sehr ausgewogen, erinnern mich ein bisschen an das kühle 2004 oder 2008, geschliffen, fein, unaufgeregt und in sich ruhend. Die Säuren sind sehr schön ziseliert, überhaupt nicht grün. Es ist kein lauter Jahrgang, sondern ein feiner, mozart-artige Mosel vom Feinsten. Wer den Dampfhammer sucht, bitte weitergehen, hier ist er nicht. Dafür aber eine unerhörte filigrane Schönheit aus kristalliner, heller und hochfeiner Beerenfrucht, Cassis, Bergminze, etwas Eukalpytus und weiße Johannisbeere. Der Wein hat unerhört viel Spannung, Saft, die feine Tanninstruktur heftet sich an die Backen, zieht und spannt, dann kommt das Salz und die leicht grünblättrige Note wieder zurück und spült einmal alles durch. Wahnsinnig aufregende, verspielte und straffe Textur. Das ist Mosel in Trocken, wie sie schöner eigentlich kaum geht. Es ist, wie gesagt, eher für Rieslingfans, die die subtilen Zwischentöne, die Finesse schätzen. Aber das ist in seiner moselanischen Eleganz und Feinheit schon kaum zu toppen. Ein Revival von 2004 und 2008. Der Fahrlay liefert erneut einen berauschend schönen Wein. Ein tänzerischer Fahrlay, der dennoch so viel Gestein auf die Zunge zimmert, dass es kracht. Bei all seiner Eleganz ist das schon ein ziemlich fordernder Stoff. Dabei hat Clemens Busch im Kontext der Mosel sicher mit den druckvollsten und intensivsten Stoff abgefüllt, das muss man auch sagen. Das ist ganz weit vorne!
»Here comes the rain again…« – das Weinjahr 2024 war rasant und aufwühlend. Eine deutlich kühlere Vegetationsperiode mit wechselnden Regen- und Trockenphasen forderte die Winzer heraus. Der frühe Austrieb im April wurde von heftigen Spätfrösten abgelöst, die Ahr, Nahe, Nordbaden, Saar und Ruwer besonders hart trafen und zu teils dramatischen Ernteausfällen führten. Viel Manpower, bedingungsloser Einsatz und sorgfältige Selektion waren entscheidend. Die besten 2024er Weine zeigen eine bemerkenswerte Finesse mit überraschend viel Stoffigkeit und schlanker Kraft. Der kühlere Ausdruck erinnert an die präzisen Klassiker 2016, 2008, 2004 und 2002. Sie sind extrem klar gezeichnet und definiert und besitzen häufig mindestens ein Volumenprozent weniger Alkohol als die Vorjahre. Umso überraschender ist die Substanz und innere Dichte, die durch ausgiebige Sommerniederschläge und eine langsame Reifung bis in die kühlen Nächte der späten Lese ermöglicht wurde. Die Trauben erreichten enorm hohe Extraktwerte, die mit 2023 konkurrieren. »Die schönsten Aromen gedeihen im Schatten.« wie Florian Lauer immer sagt. Die Säuren sind »nordisch-straff« und vibrierend, aber reifer und weniger einschneidend als im “krachenden” 2021. Die Weine bieten eine genussvolle Cremigkeit, ohne ihr elektrisierendes Rückgrat zu verlieren. Der 2024er ist ein harmonischerer und feinerer Jahrgang als ebenfalls kühlere 2021, zudem ist es aromatisch in einem klassischeren und schlankeren Profil angesiedelt als die »Vollgas-2023er«. Bei vielen Weinen wurde ein Level erreicht, das mit dem Benchmark-Jahrgang 2023 mithalten kann, auch wenn die Mengen besonders bei den Großen Gewächsen teils sehr gering sind. Es gibt so viele wunderschöne, filigrane, saftig-dichte und auch richtig lecker-delikate Weine in diesem Jahr. Und das kann in dieser Leichtigkeit und finessenreichen, athletischen Form heute eben fast nur noch in Deutschland so geerntet werden. Franken glänzt mit exzellenten Silvanern mit kühlem Saft und eleganter Stoffigkeit. An Mosel-Saar-Ruwer wurde im restsüßen Bereich von Kabinett bis Auslese absolute Weltklasse geerntet, trotz mancherorts verheerender Frostschäden. Die Nahe glänzt 2024 nicht nur mit Riesling in ultrafokussierter Manier, sondern auch mit Burgundern dieses Jahr – genau wie die Südpfalz! Der wärmeren Mittelhaardt steht ein kühleres Jahr immer mehr als gut. Von Christmann über Bürklin bis Winning ist das der Stoff aus dem Riesling-Träume sind. In Rheinhessen hat wohl der Rote Hang sein Jahr der Jahre, so viele Mega-GGs nach den schwierigen Trockenjahren dort ein Segen… wow!
