Chateau Trotte Vieille 1er Grand Cru Classe B 2025 1,5 l

Yves Beck über: Chateau Trotte Vieille 1er Grand Cru Classe B

Die Tiefe des Bouquets lässt sich zusammenfassen als seine klare Art, sich nach und nach zu entfalten und dabei im Verlauf der Minuten seine Vielfalt zu erweitern. Noten von Rosenblättern und Veilchen unterstreichen die Frische, die kalkige Seite das Terroir, und anschließend bringen Aromen von reifen schwarzen Beeren sowie ein Hauch von Röstung den sonnenverwöhnten Charakter des Jahrgangs zum Ausdruck. Am Ende ist es eindeutig die Harmonie, die sich hervorhebt! Der cremige Charakter des Auftakts eröffnet den Weg zu einem geradlinigen Wein, der von kräftigen Tanninen getragen wird. Diese geben sich nicht auf einen Schlag preis. Sie gewinnen mit dem Verlauf über den Gaumen hinweg an Kraft und achten dabei darauf, eine Verbindung zur (...) energetischen Säure herzustellen. Es ist tatsächlich die Harmonie, die die Hauptrolle spielt, doch sie muss sie sich mit der Kraft, der Säurestruktur und der damit verbundenen Frische teilen… So betrachtet steht eigentlich jeder im Rampenlicht! Umso erfreulicher ist es, dass sich die Frische nicht einschüchtern lässt. Sie nimmt ruhig ihren Platz in diesem kraftvollen Umfeld ein und sorgt für eine willkommene Balance in einem prägnanten und lebendigen Kontext. Man muss zugeben, dass sie überzeugende Argumente hat: Leuchtkraft, HD-Definition (eine große Anzahl an „Pixeln“) und eine außergewöhnliche aromatische Vielfalt. Ein tonischer, saftiger (...) und lang anhaltender Wein. Wieder einmal ein großer Erfolg von Trotte-Vieille. Ein mitreißender, begeisternder Wein, getragen von Frische und Vitalität, mit Subtilität als Inspiration.