Die Weinberge stehen komplett auf 30 Zentimeter Lehm-Sand-Gemisch, darunter befindet sich reiner Kalkstein mit etlichen Höhlen. Das ist schon ein extremes Terroir, wie auf dem Plateau von Saint-Émilion und es hat eigentlich nichts mit Fronsac oder Pomerol zu tun. Dunkelfruchtige, sehr prägnante Nase: Brombeere, Schwarzkirsche, Zwetschge, dazu sofort diese markante, helle Lakritznote, die sich durchzieht. Ein Hauch Schlehe bringt zusätzliche Spannung. Am Gaumen dicht und druckvoll, wieder viel Zwetschge und dunkle Beeren, die Lakritze klar präsent. Fein verwobenes Tannin, saftig und mit ordentlich Schub. Dazu Kakao im Nachhall, gute Länge und schöne Persistenz. Ein satter, dunkelfruchtiger Fronsac mit viel Ausdruck und Charakter – vor allem zu diesem Preisniveau ein echter Treffer. *** Dieser kleine Weinberg liegt auf bestem Terroir in Fronsac. Nur acht Hektar. 31 Plots mit uralten Reben. Teilweise bis 80 Jahre alte Cabernets. Monsieur Dupuch ist ein hochanerkannter Berater am gesamten rechten Ufer. Er berät viele hochklassige Weingüter, von den kleinen bis hin zu den Top-Namen. Den Weinberg von Tour du Moulin bewirtschaftet er direkt hinter jenen von Moulin Haut Laroque, die Gärten grenzen aneinander. Und so verwundert es nicht, dass beide Weingüter häufig eine ähnliche Stilistik haben. Moulin Haut Laroque ist am Ende vielleicht etwas profunder, aber Tour du Moulin ist in jedem Fall ein würdiger Verfolger, ein Hauch feiner und ein Hauch zarter. Dafür auch im Preis ein perfekter Einstiegswein. Der Ausbau geschieht im einjährigen Barrique, die von Ausone kommen, für die Dupuch als Berater arbeitet. Was generell für Fronsac gilt: Seit 2015 der Klimawandel immer deutlich spürbar wird, ist die Appellation immer mehr begünstigt. Die Terroirs waren in den früheren kühlen und schwierigen Jahren immer etwas im Nachteil. Jetzt sind sie im Vorteil und Fronsac hat meist auch die schickeren, rotfruchtigeren und feineren Weine zu bieten als das angrenzende Pomerol. Zumindest im Preis-Leistungs-Verhältnis sind die besten Weingüter aus Fronsac von Pomerol überhaupt nicht zu tangieren, wie es ja auch bei Castillon und Saint-Émilion der Fall ist. Seit Jahren werden auf Tour du Moulin unglaublich feine, filigrane, kirschfruchtige Weine erzeugt. Weine voller Finesse.
