Roc de Cambes: Chateau Roc de Cambes 2023

Chateau Roc de Cambes 2023

Holzkiste

Zum Winzer

Merlot 80%, Cabernet Sauvignon 20%
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2031–2056
Verpackt in: 6er OHK
voluminös & kräftig
tanninreich
Lobenberg: 95–96/100
Vinum: 95/100
Jeff Leve: 92–94/100
Jeb Dunnuck: 92–94/100
Frankreich, Bordeaux, Cotes de Bourg
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Roc de Cambes 2023

95–96
/100

Lobenberg: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon. 14,5% Vol. Alkohol. Wie der Tertre Roteboeuf, ist der Roc auch immer komplett im neuen Holz ausgebaut. In der Nase sehr viel Wucht, eine irre Konzentration. Wenn man zuvor den Domaine des Cambes im Glas hatte, setzt der hier jetzt nochmal einen oben drauf. Dunkelrot-violette Frucht in der Nase, hochkonzentriert und balsamisch. Blaubeere und kontierte Zwetschge, dazu Noten von hellem Tabak, Zigarrenkiste und schwarze Rosinen. Unterholz und etwas dunkle Erde dazu. Sehr tief, dunkel und einzigartig komplex in seiner Aromatik. Am Gaumen ebenso reif und kraftvoll mit sattem Schub aus konzentrierter Kirsche mit Noten von Dörrobst. Die Mitjavile Weine sind ja immer speziell, aber dafür auch total einzigartige Bordeaux. Muss man mögen – ich persönlich schätze sie sehr. Viel Röstaromatik und geniale Länge mit etwas Mokka im Nachhall. *** François Mitjavile, charismatisches Enfant Terrible der Bordelaiser Weinszene und der anerkannte Großmeister der Merlot-Rebe in Saint-Émilion, betreibt neben seinem Topweingut Tertre Roteboeuf in Saint-Émilion schon lange das Weingut Roc de Cambes an den Côtes de Bourg. Der Wein ist anerkannt der mit Abstand beste Wein der Region und ziemlich sicher gibt es kein einziges Cru, das in dieser Qualitäts-Oberliga spielt. Läge Roc de Cambes in Saint-Émilion, wohin der Wein von der Charakteristik auch ohne weiteres passte, würde er ein Mehrfaches kosten und dieser hohe Preis wäre sogar angemessen. Die Cépage ist 80 Prozent Merlot und 20 Prozent Cabernet Sauvignon. Die mediterranen Jahre spielen François Mitjavile komplett in die Karten. Jahre des mediterranen Charakters, den er so gut beherrscht. Hohe Reife und trotzdem die Kunst, hohe Frische in die Weine zu zaubern. Das kann kaum jemand so wie er. Über die biologische Weinbergsarbeit, über Spontanvergärung und Ausbau muss man bei ihm im Grunde nicht mehr reden. Er ist zu sehr das Vorbild junger Winzer, der kleinen Biodynamiker, der kleinen, hippen Weingüter in Saint-Émilion. Roc de Cambes, anders als Domaine de Cambes vom unteren Hangteil, verfügt eben hier oben über 20 Prozent Cabernet Sauvignon.

Årgangsrapport

Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.

95
/100

Vinum über: Chateau Roc de Cambes

-- Vinum: Wunderbar parfümiert, floral, würzig, blonder Tabak, dunkle Frucht, faszinierend, ausladend; am Gaumen fleischig, rund, vollmundig, die satte Frucht wird von kalkigen Tanninen auf Spur gehalten, viel Energie, Rasse, Druck und Länge. Eigenständig, schwebt zwischen Wärme und Frische hin und her.

Verkostungsnotiz
92–94
/100

Jeff Leve über: Chateau Roc de Cambes

-- Jeff Leve: Concentrated, round, and juicy, with depth, lift, energy, and vibrance which allows the layers of dark, red berries, spice, and herbs to shine. The finish displays the sweetness, as well as the brightness in the fruit in the mid-palate, which carries all the way though to the chewy, red berry finish. The wine blends 80% Merlot with 20% Cabernet Sauvignon. 14.5% ABV. Drink from 2027-2040. 92-94 Pts.

92–94
/100

Jeb Dunnuck über: Chateau Roc de Cambes

-- Jeb Dunnuck: A small step up over the Domaine Cambes, the 2023 Roc De Cambes is medium to full-bodied and beautifully textured, with ample richness in its ripe red and black cherry fruit as well as chocolaty, leafy herb nuances. I love its balance, and it has beautiful tannins and a great finish.

Galloni über: Chateau Roc de Cambes

-- Galloni: The 2023 Roc de Cambes opens with a super-distinctive, exotic bouquet. Super-ripe black cherry, kirsch, hard candy, chocolate, spice, amaro herbs, menthol and worn-in leather infuse the palate with tremendous depth. Roc de Cambes is a quirky wine, but it certainly doesn’t lack character.

Mein Winzer

Roc de Cambes

Francois Mitjavile, charismatisches Enfant terrible der bordelaiser Weinszene und der anerkannte Großmeister der Merlot-Rebe, betreibt neben seinem Top-Weingut Tertre Roteboeuf in Saint Emilion schon lange das Chateau Roc de Cambes an der Cotes de Bourg.

Chateau Roc de Cambes 2023