Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande Reserve de la Comtesse 2025

Pichon Comtesse’ Zweitwein aus diesem Traumjahr 2025. Dürre trifft auf die Wasserreserven des regenreichen 2024 – daraus entsteht Spannung, Tiefe und bemerkenswerte Balance. Kleine Erträge, aber hochkonzentriertes Lesegut. Vinifiziert mit maximaler Feinheit, mehr Infusion statt Extraktion. In der Nase schon einfach köstlich in dieser burgundisch-süßen Anmutung, sehr blaufruchtig mit Heidelbeere, feiner Zwetschge und satter, dunkler Kirsche. Auch florale Noten von Veilchen. Die Nase ist zum Reinlegen schön, diese satte Merlot-Kirsche, aber mit immer mehr Kühle und Eleganz von dem wachsenden Cabernet-Anteil. Reife Cassis, auch etwas Minze, ein bisschen wie ein Chambolle aus Pauillac. Im Mund dann klar und geschliffen, sehr auf der kühlen Kirsche. Die Tannine sind zart, alles ist hier auf pure Finesse getrimmt, wenn auch nicht ganz an diese ultrafeine Art des Grand Vin herankommend. Dennoch vibrierend, präzise, voller Energie mit feinem Salzlakritz im Nachhall. Eine herrlich leckere, saftige Reserve de Comtesse, die Merlot so ultra-seidig und fleischig, Cabernet bringt die kühle Noblesse und klare Struktur. Wie so häufig ein toller Zweitwein und in 2025 auch wieder ein großer Wert.