Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2eme Cru 2025

Die Assemblage von Pichon Comtesse in 2025: 81 Prozent Cabernet Sauvignon, vier Prozent Cabernet Franc und 15 Prozent Merlot. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,0 Volumenprozent, der pH-Wert bei 3,7.Der Ertrag lag bei nur 24 Hektolitern pro Hektar. Eine Spätfolge des schwierigen Jahres 2024. Der Erstwein hat knapp über 100.000 Flaschen Gesamtproduktion in einem Normaljahr wie 2023, aber 2025 NUR die Hälfte von 50 Tsd. Schwarzrot im Glas. Die Nase ist dicht und massiv – typisch Pauillac. Aber nicht rau, die Gerbstoffe sind fast nicht spürbar in der Nase. Allerdings feine schicke schwarze Kirsche, sehr seidig. Dazu auch Brombeere und Maulbeere. Alles ist total geschliffen. Sowas tänzelndes und schickes! Der Mund ist wahnsinnig aromatisch und dicht. Hier ist das Tannin deutlich spürbar, aber wie in der Nase angedeutet: Das ist Seide, nichts ist rau, nichts ist grün. Nur hochintensiv und in seiner leicht maskulinen Art ganz archetypisch Pauillac. Sehr viel feiner, tänzelnder und polierter als 2022. Und sich verlierend in der Unendlichkeit, in diesem polierten Tanz… Das ist total hedonistisch und unglaublich schick! Das ist der zweite Wein, den ich jetzt im Médoc probiere und ich bin wirklich nicht sicher, ob ich beim zweiten Wein schon die 100 zücken darf. Aber ich habe die Historie von Pichon Lalande so sehr präsent, dass ich sage: Dies ist ein unendlich feiner und unendlich schicker Lalande. Einer der feinsten Weine, die hier je erzeugt wurden. Grandios! *** Aktueller Besitzer von Pichon Comtesse ist die Familie Rouzaud, ebenfalls Besitzer des Champagnerhauses Roederer. Die Familie erwarb das Weingut 2007, seit 2010 ist Sylvie Cazes Verwalterin von Pichon Comtesse. Pichon Lalande liegt auf einer zwei bis fünf Meter dicken Schicht aus Kies, teils mit Sand durchmischt. Darunter befindet sich komplett Lehm. Die Böden sind also ideal geeignet für die mediterranen Jahre ab 2015, weil es immer ausreichend Wasserversorgung gibt.