Chateau Petrus 2022

Yves Beck über: Chateau Petrus

Reifung von 15 Monaten für Petrus 2022, gegenüber den üblichen 18 Monaten. Das jugendliche und frische Bouquet überrascht mit seinem Charakter, der den roten Früchten gewidmet ist! Es ist subtil, tiefgründig, pointiert und zeigt von Anfang an Größe und Kraft, sogar auf der olfaktorischen Ebene. Am Gaumen kann der Wein nur das wiedergeben, was das Bouquet ankündigt, aber in Wirklichkeit unterstreicht und sublimiert er das vorhandene Ergebnis. In diesem Sinne werden die blumigen und erfrischenden Nuancen des Bouquets bestens vom Gaumen übernommen. Die zur Schau gestellte stille Kraft ist fast verwirrend, beeindruckend ehrlich, voller Gelassenheit und dennoch mit der Bescheidenheit nur mit Präzision zu glänzen. Die Tannine offenbaren sich im letzten Teil des Gaumens. Sie verwalten ihre Herbheit und Kraft mit Genauigkeit und lassen keinen Raum für Exzesse. Im Gegenteil, es ist die Säurestruktur, die den Wein einrahmt, gemeinsam mit der vorhandenen Kraft. Sie beeinflusst nicht nur die Gaumenmitte, sondern auch das Finale bzw. dessen Länge. Hier muss man die Fähigkeit von Petrus anerkennen, mit seiner Frische und Finesse zu glänzen, in einem Kontext, in dem man einfach nur auf Größe und Kraft hätte setzen können. Aber das war noch nie die Art des Hauses, und das wird sich wohl auch in Zukunft nicht ändern.