Die 100 Prozent Merlot vom reinen Kalkstein sind so unendlich fein in der Nase… 2025 ist einfach ein unglaubliches Jahr! Eine Kombination des Charmes von 2023 mit der Aufregung und Spannung von 2019. So schick! Die Nase vibriert mit Brombeere, schwarzer und roter Johannisbeere, Sauerkirsche und schwarzer Kirsche. Alles extrem fein… Der Anteil an Neuholz im Ausbau wurde von Thomas Duclos auf 50 Prozent gesenkt. Die Trauben werden komplett entrappt. Nur sanftes Überpumpen während der Fermentation. Diese Sanftheit kommt dem Wein enorm zugute. Der Mund vibriert mit Sauerkirsche. Unendlich fein mit toller Säure und toller Frische. Dann kommt auch rote Johannisbeere und erst langsam gesellen sich schwarze Kirsche, Brombeere und süße Maulbeere dazu. Karamelle, Garrigue und Kräuter der Provence. Ein salziges Finale mit Orangenzesten und einer genialen Frische aus roter Frucht. Der Alkoholgehalt liegt bei nur 13,5 Volumenprozent. Vom 2025er gibt es ungefähr 15.000 Flaschen. La Voute ähnelt – das ist kein Wunder ob der Nähe – sehr stark Château Valandraud. Ich würde sie auch auf denselben Level setzen. Ein phänomenaler Wein mit einer grandiosen Länge und unendlichen Finesse in seiner Dichte, Reichhaltigkeit und Opulenz. Im Grunde ein bisschen eine Symbiose aus einem Saint-Julien und einem reichen Pomerol. So wie Valandraud, der Nachbar, ja auch gestrickt ist. Der 2025er ist nochmal ein kleiner Sprung gegenüber dem grandiosen 2022er. Auch der geringere Neuholzanteil und die sanftere Vinifikation kommen dem Wein sehr zugute. Nahe der Perfektion! *** La Voute ist ein Kleinst-Weingut in Saint-Etienne de Lisse mit nur 3,5 Hektar Reben, das ganz am Rande der Appellation Saint-Émilion liegt, kurz vor Castillon. In der Nachbarschaft De Pressac und Château Valandraud, danach geht es runter nach Castillon und Clos Louie. La Voute wurde im Februar 2025 an eine Investorengruppe aus der Bretagne verkauft, die auch Château Pontac Monplaisir, das Stadtweingut direkt in Bordeaux, gekauft haben. La Voute liegt auf allerbestem Terroir in Saint-Émilion – reiner Kalkstein. Von Anfang an wurde Thomas Duclos, der geniale Önologe des rechten Ufers, dazugeholt. Ab dem Rebschnitt wurde alles von ihm begleitet. Ziel ist es, innerhalb der nächsten fünf Jahre, Grand Cru Classé zu werden. Bei der extremen Qualität der letzten Jahre ist die Wahrscheinlichkeit sehr hoch. 100 Prozent Merlot, alles an einem Stück rund um das Château gelegen. Die Reben sind im Schnitt 35 Jahre alt.
