Yves Beck über:
Chateau Julia Haut Medoc
Diese am 25. September geernteten Trauben, die der Julia gewidmet sind, (Sie hat am 25. Oktober 2022 das Licht der Welt erblickt), wurden vinifiziert und in einem 500-Liter-Fass (625 Flaschen) gereift. Das Bouquet überzeugt durch seine Fruchtintensität und Finesse. Es ist subtil, großzügig, harmonisch und präzise! Das Holz hält sich im Hintergrund und macht den Job, bzw. stützt die vorhandenen Komponenten. Der Wein ist lieblich im Auftakt, fein, dicht, präzise und harmonisch. Er bewältigt seine Kraft bestens, die er mit Gelassenheit assimiliert, während eine feine Herbheit den Abgang konsolidiert. Ein ehrgeiziger und erobernder Wein, der noch viel Zeit vor sich hat! Willkommen Julia.