Chateau Doisy Daene 2eme Cru 2025
- Sauvignon Blanc 100%
- weiß, süß
- 12,5% Vol.
- Trinkreife: 2029–2089
- Verpackt in: 6er OHK
- sehr süss
- exotisch & aromatisch
- fruchtbetont
- Lobenberg: 99–100/100
- Yves Beck: 98–100/100
- Vinum: 97–99/100
- Falstaff: 97/100
- Lisa Perrotti Brown: 95–97/100
- Alexandre Ma: 95–97/100
- Gerstl: 19/20
- Frankreich, Bordeaux, Barsac
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur:
Doisy Daene, BP 7 - Le Burck, 33410 Béguey, FRANKREICHZutaten:
Trauben Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)100ml enthalten durchschnittlich Brennwert 73 kcal / 304 kJ Kohlenhydrate 1,1 g Zucker 0,1 g Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Kauf ganzer 6er-Gebinde inkl. Holzkiste
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Heiner Lobenberg über:
Chateau Doisy Daene 2eme Cru 2025
/100
88 Prozent Semillon und 12 Prozent Sauvignon Blanc. Doisy-Daëne vom verstorbenen Denis Dubourdieu ist zusammen mit Suduiraut und und La Tour Blanche immer eines der Highlights. 2025 ist so wahnsinnig duftig und aromatisch! Echt schick, nein, mehr als schick! Weißer und gelber Pfirsich, dazu ganz reife Aprikose und Mango. Unglaublich fein verwoben und aromatisch tänzelnd. Ein Leckerli der ersten Sorte in der Nase! Zum Ausspucken zu lecker. Was für eine Offenbarung im Mund! Weil es eben nicht nur reich und süß ist, sondern eher aromatisch und schick als süß ist eine wahnsinnig schicke Fruchtaromatik hat. Steinobst jeglicher Couleur, auch Mango und etwas Papaya kommen durch. Alles ist reif und perfekt verwoben. Blütenhonig… Was für eine Orgie in Aromatik mit diesem wahnsinnigen Lecker-Gen! Dennoch fast leicht und erhaben und luftig schick! Doisy-Daëne kommt an La Tour Blanche in der Eleganz vielleicht nicht ganz heran, aber in der Aromatik ist es auf jeden Fall ein sehr enger Verfolger von Suduiraut und La Tour Blanche. Einfach nur wunderschön!
Jahrgangsbericht
2025 reiht sich ganz sicher ein bei den besten Bordeaux-Jahrgängen ever aus 2009, 2016 und 2022, und ist dabei einer der balanciertesten und ausgewogensten Jahrgänge überhaupt. UND sehr früh zugänglich und charmant. So soll es sein!
/100
Yves Beck über: Chateau Doisy Daene 2eme Cru
Beaucoup de fraîcheur et de subtilité dans le bouquet avec des notes de fruits à chair blanche, de poivre blanc, de nectarines, de maracuja et encore bien d’autres qui sont complétées par des notes crayeuses témoignant du calcaire présent dans le terroir. Dense en attaque, le vin s’illustre par sa profondeur, son tempérament et son harmonie. Quelle magnifique symbiose entre ampleur, douceur, fraîcheur, salinité et persistance. Un vin exceptionnel. Jamais dans l’excès, toujours dans la performance ! Que de longueur, de tempérament et d’avenir !
/100
Vinum über: Chateau Doisy Daene 2eme Cru
Ein verführerisches Parfüm, ungemein komplex und mit Tiefgang in der Nase, sehr floral, Blütenhonig; hochelegant am Gaumen, präzise Säure, saftige Frucht, opulent und gleichzeitig beschwingt, der Wein kombiniert Kraft und Finesse auf höchstem Niveau. Grosses Kino. (Trinken von 2030 bis 2070)
/100
Falstaff über: Chateau Doisy Daene 2eme Cru
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Zarte Gewürznelken, frischer gelber Pfirsich, ein Hauch von Holz, einladendes Bukett. Saftig, balanciert, markante Süße, reife Pfirsichfrucht, mineralisch unterlegt, Honignachhall, salzig im Abgang, gute Zukunftsperspektive für viele Jahre.
/100
Lisa Perrotti Brown über: Chateau Doisy Daene 2eme Cru
Pale straw-colored, the 2025 Doisy Daëne soars from the glass with profound notes of lemon meringue pie, grapefruit essence, and honey-drizzled white peaches, plus nuances of fresh ginger and marzipan. The palate is opulent and seductive with citrus and spice layers offset by great tension, finishing long and perfumed.
/100
Alexandre Ma über: Chateau Doisy Daene 2eme Cru
Few botrytized sweet wines, even at extreme intensity, manage to speak their aromatics with such clarity. Orange blossom, yellow apricot, and dried mango unfold in quiet succession, ripe yet never weighty. Gradually, notes of cinnamon, star anise, and saffron emerge, adding detail to the wine’s richness. The palate feels polished, almost glossy, with a luminous texture. Supported by the naturally high acidity of Barsac, the wine remains lively despite its sweetness and depth. Toward the finish, a fine thread of salinity appears, gently linking sweetness and savoriness, creating a subtle, wave-like motion that lingers on the palate.
/20
Gerstl über: Chateau Doisy Daene 2eme Cru
Doisy-Daëne mit 100% Sauvignon zeigt eine ganz ander Aromatik. Hier strahlt viel mehr Frische mit zitrische Aromen hervor. Nur ein Hauch von reifer tropischer Frucht. Hier steht die Eleganz ganz klar im Vordergrund. Am Gaumen etwas wuchtiger als erwartet - die tropischen Fruchtaromen kommen jetzt wesentlich stärker zur Geltung. Die Säure gibt dem Wein aber eine gute Balance und so auch eine gewisse Leichtigkeit. Zart mineralisches und leicht würziges Finale mit lang anhaltenden fruchtigen Rückaromen. (pb)
Doisy Daene
Chateau Doisy Daene ist ein 2eme Cru aus Barsac und kann qualitativ durchaus in Konkurrenz treten zu den besten Sauternes.