Couvent des Jacobins: Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe 2025

Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe 2025

Holzkiste

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Merlot 82%, Cabernet Franc 14%, Petit Verdot 4%
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2031–2059
Verpackt in: 12er OHK
saftig
pikant & würzig
seidig & aromatisch
Lobenberg: 94–95+/100
Suckling: 95–96/100
Yves Beck: 95–97/100
Jeff Leve: 94–96/100
Colin Hay: 93–95/100
Jeb Dunnuck: 92–94/100
Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
Allergene: Sulfite

Zutaten:
Trauben Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)

100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 84 kcal / 349 kJ
Kohlenhydrate 1,1 g
Zucker 0,1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz

Wenn Sie 12 Weine kaufen, erhalten Sie diese kostenfrei in der Original-Holzkiste.

lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe 2025

94–95+
/100

Schwarzbeerige, sehr einladende Nase. Viel Brombeere, Blaubeere, dazu süße Kirsche. Satt, dicht und direkt charmant. Am Gaumen dann viel Fruchtsüße, sehr hedonistisch angelegt. Die reife, dunkle Frucht steht klar im Vordergrund, alles wirkt rund und gefällig. Die Tannine sind reif und gut integriert, geben Struktur, ohne zu stören. Ein bisschen Spannung für die letzte Pikanz fehlt, dafür überzeugt der Wein mit Fülle, Saftigkeit und viel Charme. Satt und wollüstig, ein echter Crowdpleaser.

Jahrgangsbericht

2025 reiht sich ganz sicher ein bei den besten Bordeaux-Jahrgängen ever aus 2009, 2016 und 2022, und ist dabei einer der balanciertesten und ausgewogensten Jahrgänge überhaupt. UND sehr früh zugänglich und charmant. So soll es sein!

Zum Jahrgangsbericht
95–96
/100

Suckling über: Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe

Fresh and bright, with aromas of sliced oranges, dark berries and cedar that follow through to a medium body with fine tannins and a crisp and bright finish.

Verkostungsnotiz
95–97
/100

Yves Beck über: Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe

La définition du bouquet est enthousiasmante, surtout avec cette aptitude à créer le lien entre des notes de baies noires bien mûres et des nuances de fraîcheur incarnées par des parfums de pivoines, de verveine et de menthe. Velouté en attaque, le vin semble adopter un profil détendu. Cependant, c’est sans compter avec l’effet de tannins puissants, assistés par une acidité structurante, qui ont pour mission de donner du relief. Ainsi, le vin affiche une dynamique confortable allant de la finesse jusqu’au tempérament en passant par l’ampleur ! Un vin précis et sapide valorisé par une structure axée sur la fraîcheur et la vigueur. 2030-2055

Verkostungsnotiz
94–96
/100

Jeff Leve über: Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe

Flowers, crushed stones, licorice, black cherries, plums, and sea salt fill the aromatic profile. The wine is round, lush, and creamy, with layers of sweet, black, and red fruits with intensity, balance, and lift. The wine is made from 100% old vine Merlot planted in 1961. Drink from 2029-2050.

Verkostungsnotiz
93–95
/100

Colin Hay über: Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe

(Saint-Émilion; 82% Merlot, 12% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot; a final yield of 27hl/ha; pH 3.7; 14% ABV; harvested 10-17th September for the Merlot, 19th for the Cabernet Franc and 23rd for the Petit Verdot, the earliest ever; tasted multiple times including at the Association des Grands Crus Classés de Saint-Émilion tasting at Dassault and then again at the property before a vertical tasting with Xavier Jean and Denis Pomarède). Another potential 'best ever' showing from Couvent des Jacobins, a wine that has been on a steep upward ascent for a number of vintages. This is distinctive, with lovely bramble and damson fruit, lots of walnut shell and walnut oil, a little cracked black pepper, that characteristic crasse de fer note from the Merlot planted next to Coutet, and a lovely succulence in the plump and generous mid-palate. Long and juicy on the finish with the tannins gripping and seemingly squeezing additional freshness to cleanse the palate.,

92–94
/100

Jeb Dunnuck über: Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe

A rich, textured Saint-Émilion Grand Cru Classé, the 2025 Couvent Des Jacobins is based on 82% Merlot, 12% Cabernet Franc, and 6% Petit Verdot that's being raised in 35% new barrels with the balance in one-year-old oak. Its dense, saturated purple hue is followed by a complex nose of ripe black fruits, plums, smoky herbs, and scorched earth. On the palate, it's medium to full-bodied, balanced, and has more flesh than many in the vintage, with ripe tannins and terrific overall texture. Checking in at 14% alcohol with a pH of 3.7, this is a successful 2025 that should drink nicely with just short-term cellaring. Tasted multiple times with consistent notes.

Parker über: Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe

Offering up notes of ripe cherries and cassis framed by toasty oak, the 2025 Couvent des Jacobins is medium- to full-bodied, rich and dense, with a concentrated core of fruit, plenty of structuring tannin and lively balancing acids. It's another strong performance for this 10.5-hectare Saint-Émilion property.

Falstaff über: Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine Kirschenfrucht, ein Hauch von Pflaumen, zart Nougat, Orangenzesten unterlegt. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, runde Tannine, schokoladig im Abgang, ausgewogen und gut anhaftend, wird früh zugänglich sein.

Verkostungsnotiz

Lisa Perrotti Brown über: Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe

Intense, Bright, Black Fruit, Black Olives, Tar, Black Pepper, Medium to Full bodied, Refreshing Acidity, Subtle Oak, Velvety Texture, High Tannin, Needs Time

Verkostungsnotiz

Alexandre Ma über: Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe

A juicy, sweet, and exuberant tasting experience that is simply delightful. After a glass, you can almost feel the wine flowing through your body. Couvent des Jacobins 2025 presents waves of cherry, bayberry, red plum, and sour plum infusion, each taking turns across the palate with lively energy. The chalky tannins from the limestone remain discreet, staying within the juicy core of the wine. Only when a subtle saline note begins to emerge do they gently reveal themselves, adding an extra layer of depth and refinement to the experience.

Couvent de Jacobins
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Couvent de Jacobins

Im Herzen von Saint Émilion liegt das Couvent des Jacobins, welches auf außergewöhnlichem Terroir große Weine entstehen lässt. Und das seit fast 7 Jahrhunderten.

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Chateau Couvent des Jacobins Grand Cru Classe 2025

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