Spannende Nase, filigran, verspielt und blumig. Auch ein Sauvignon Blanc mit einem kleinen Hauch Semillon. Ein Graves, der eigentlich wie ein Pessac-Léognan schmeckt, und der im Grunde der erste Verfolger der großen Weine aus dieser Appellation ist. Die Besonderheit: Die Sauvignon Blanc mutiert hier ein klein wenig in Richtung Loire. Wir haben gar keine Stachelbeere und Grasigkeit mehr, sondern nur die von der Loire gewohnte feine grüne und weiße Birne. Ein leichter Hauch Melone, Litschi, sogar ein Hauch Quitte und Kiwi. Das ist eine schicke Nase mit einem leichten Grünstich. Im Mund wunderschöne Nektarine und Aprikose. Wow, das ist echt fein! Aprikose mit zerdrückten Aprikosenkernen. Ein leichter grüner Touch dazwischen, aber sehr aromatisch. Viel Zitronengras, grüner Tee, aber viel gelbe, ja sogar rötliche Frucht. Rote Johannisbeere. Und diese schöne, ins Rötliche tendierende Nektarine. Orangen- und Limettenabrieb. Das ist schön, das ist pikant. Eine wahnsinnige Frische in der salzigen Länge. Leicht stützende Holznoten darunter.Sehr schicker Wein, direkt nach La Grande Clotte probiert, muss er trotz der hohen Klasse ein wenig Tribut zollen. Ein klasse Wein und ein Musskauf, besser denn je. *** ,Clos Floridene ist neben seinem süßen Doisy Daene DER trockene Weißwein von Denis Dubourdieu, beziehungsweise nach seinem Tod von seinen Nachfahren, von seinem Labor und seinen Mitarbeitern. Ein Sauvignon Blanc mit einem kleinen Hauch Semillon. Ein Graves, der eigentlich wie ein Pessac-Léognan schmeckt und der im Grunde der erste Verfolger der großen Weine aus dieser Appellation ist. Das ist eigentlich die Verfolger von Fieuzal und anderen großen Pessac. Die Besonderheit: Die Sauvignon Blanc mutiert hier ein klein wenig in Richtung Loire.
