Cantemerle: Chateau Cantemerle 5eme Cru 2025

Chateau Cantemerle 5eme Cru 2025

Holzkiste

Zum Winzer

Cabernet Sauvignon 71%, Merlot 18%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 4%
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2034–2059
Verpackt in: 12er OHK
strukturiert
pikant & würzig
tanninreich
Lobenberg: 93–95/100
Yves Beck: 94–96/100
Jane Anson: 94/100
Lisa Perrotti Brown: 93–95/100
Alexandre Ma: 93–95/100
Colin Hay: 93–95/100
Gerstl: 18/20
Frankreich, Bordeaux, Haut Medoc
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Cantemerle 5eme Cru 2025

93–95
/100

Ausdrucksstarke Nase. Mit Schwarzkirsche, Pflaume und Veilchen. Sehr schöne, charmante Nase. Im Mund schmeichelnd, ein Leckerli. Himbeere, frische Pflaume und etwas Schwarzkirsche. Der Charme ist sehr schön. Alles bleibt sehr hedonistisch und auf der vollen Frucht. Das macht bereits jetzt schon ungemein viel Spaß! Ein wirklich stimmiger Wein, der mit seiner süßen Frucht punktet.

Jahrgangsbericht

2025 reiht sich ganz sicher ein bei den besten Bordeaux-Jahrgängen ever aus 2009, 2016 und 2022, und ist dabei einer der balanciertesten und ausgewogensten Jahrgänge überhaupt. UND sehr früh zugänglich und charmant. So soll es sein!

Verkostungsnotiz
94–96
/100

Yves Beck über: Chateau Cantemerle 5eme Cru

Das Bouquet des Cantemerle 2025 ist von hervorragender Konzentration und offenbart zahlreiche Details. Der Ausbau spielt dabei natürlich eine gewisse Rolle, ohne jedoch zu dominieren. Im Gegenteil, er bildet eine ausgezeichnete Grundlage für die anderen Duftnoten wie Brombeeren, Heidelbeeren, schwarzen Pfeffer und Minze. Auf den seidigen und leicht salzigen Auftakt folgt eine samtige Struktur, die von gut eingebundenen Tanninen getragen wird und perfekt mit der frischen Säure harmoniert. Ein vollendeter und stimmiger Wein, der die kommenden Jahrzehnte gelassen überdauern wird.

94
/100

Jane Anson über: Chateau Cantemerle 5eme Cru

Captures the austerity that you expect and want during En Primeur, wet stones and graphite, plenty of elegance and balance, measured acidities that give Left Bank typicity, a ton of ageing potential and curls of gunsmoke and flowers. Very pretty, very enjoyable, impressive. Yield 32 hl/ha. 35% new oak. First vintage in new cellars.

93–95
/100

Lisa Perrotti Brown über: Chateau Cantemerle 5eme Cru

Intense, Bright, Black Fruit, Cedar, Black Olives, Pencil Lead, Medium bodied, Refreshing Acidity, Notable Oak, Grainy Texture, High Tannin, Needs Time

Verkostungsnotiz
93–95
/100

Alexandre Ma über: Chateau Cantemerle 5eme Cru

With the completion of its new winery, Château Cantemerle in 2025 steps into a new phase on its journey toward Grand Vin. The entry is remarkably refreshing, where delicate, juicy berries unfold alongside a light touch of violet. The expression is clearly layered, with the strength of the warm vintage held toward the back of the palate. There is a beautiful sense of progression, from light to depth, from softness to strength, much like morning sunlight touching the skin, its warmth slowly gathering as the scene comes into focus. Château Cantemerle 2025 delivers an impressive performance, and even before finishing the glass, I find myself already anticipating how it will evolve after five years of aging.

Verkostungsnotiz
93–95
/100

Colin Hay über: Chateau Cantemerle 5eme Cru

(Haut-Médoc; 71% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 7% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot; a final yield of 42 hl/ha; 13% ABV; tasted twice, the second time at the UGCB press tasting at the Cité du Vin; another wine sporting a rather stylish new label). Lovely aromatically with a gentle florality that might have you placing this across the appellation boundary to the north in Margaux. It's soft, caressing, succulent and shapely, evolving graciously over the palate. The plump berry and damson fruit is divine. There's also more substance, depth, layering and concentration than in recent vintages and perhaps a little greater precision too – though I have always been a fan of Cantemerle. This is recognisably Cantemerle, but achieves a degree of refinement I've not witnessed before. Closer in quality and even style to La Lagune than ever before.

18
/20

Gerstl über: Chateau Cantemerle 5eme Cru

Durch den geringeren Merlot Anteil strahlt hier viel schwarze Kirsche aus dem Glas. Dazu kommt diese herrliche Cabernet Würze die überall umher schwirrt. Auch rotbeerige Aromen von Sauerkirsche, Johannisbeere und Himbeere zeigen sich. Was für eine delikates Parfum. Saftiger und sinnlich fruchtiger Auftakt mit einer beeindruckenden Dichte und gleichzeitig erfrischenden Säure. (...) Gerbstoffstrukur die sich cremig ins Gesamtbild einfügt.

Mein Winzer

Cantemerle

Dieses sehr bekannte Haut-Medoc-Weingut (urkundlich erstmals 1147 schriftlich erwähnt) wurde im ersten Anlauf der Bordeaux-Klassifikation von 1855 anlässlich der Weltausstellung nicht aufgenommen, die unermüdliche Arbeit der Besitzerin Caroline de Villeneuve-Durfort (Familienbesitz von 1579 bis Ende...

Chateau Cantemerle 5eme Cru 2025