Yves Beck über:
Chateau Bourgneuf
Nach ein paar Bruchteilen einer Sekunde, ist eines offensichtlich: Bourgneuf 2018 ist großartig! Das Bouquet ist komplex, facettenreich und weist Frische, Frucht, Gewürze und Mineralik auf. Und das alles zur gleichen Zeit! Die Seele dieses Weines muss feminin sein, es ist nicht möglich, dass ein Mann so viele Dinge auf einmal macht! Der Auftakt ist geschmacksvoll, fruchtig, saftig und charmant. Der Gaumen ist von Frische und aromatischer Intensität geprägt. Der Körper profitiert von kompakten, feinkörnigen Tanninen, die zusammen mit der Säurestruktur das Rückgrat perfekt sichern. Letztere unterstützt die Gaumenaromatik ideal und sorgt für Saft sowie Energie. Was für ein bemerkenswerter Pomerol. Ich denke, Bourgneuf wird dieses Jahr in im oberen Teil der oberen Liga mitspielen.