Sehr schöne, erstaunlich noble Nase, stilistisch schon klar in Richtung des großen Lafite gehend. Sauerkirsche steht vorne, dazu feine Cassisanklänge, etwas rote Johannisbeere und dieser ganz zarte, kühle Graphitton – sofort Pauillac, sofort Lafite. Der für Carruades recht hohe Cabernet-Franc-Anteil kommt dieses Jahr richtig schön raus, bringt Frische, Lustigkeit und diese feine, fast schwebende Eleganz. Alles wirkt sehr klar, sehr fein und schon in der Nase erstaunlich komplex. Am Gaumen dann mit richtig gutem Schub. Die Sauerkirsche zieht sich durch, saftig und präzise, dazu diese tolle, salzige Brillanz, die dem Wein enorm viel Frische und Spannung gibt. Das ist nicht einfach nur fein, da ist auch echte Dramatik drin. Der Wein baut Zug auf, bleibt aber immer geschliffen und kontrolliert. Die Tannine sind straff, sehr fein und sauber eingebunden. Nichts wirkt hart oder schwer, alles bleibt auf Linie. Gerade diese Verbindung aus Frische, salziger Mineralität und eleganter Frucht macht den Wein so spannend. Dazu kommt eine für Carruades schon beeindruckende Länge. In der Nase tatsächlich gar nicht unähnlich zum wirklich großen Lafite, natürlich nicht mit derselben Tiefe, aber stilistisch schon sehr nah dran. Ein Carruades mit richtig viel Klasse, toller Frische, Eleganz und Energie. Sehr überzeugend und mit echtem, eigenen Charakter. Der beste Carruades meiner Verkostungshistorie!
