Meget smuk, forbløffende ædel næse, stilistisk allerede klart i retning af den store Lafite. Surkirsebær er i højsædet sammen med fine antydninger af cassis, lidt ribs og denne meget delikate, kølige grafittone - straks Pauillac, straks Lafite. Andelen af Cabernet Franc, som er ret høj for Carruades, kommer virkelig smukt til udtryk i år og bringer friskhed, sjov og denne fine, næsten svævende elegance. Alt virker meget klart, meget fint og overraskende komplekst i næsen. Derefter i ganen med virkelig godt drive. Surkirsebærret er gennemgående, saftigt og præcist, plus denne store, salte glans, der giver vinen en enorm mængde friskhed og spænding. Den er ikke bare fin, der er også ægte drama i den. Vinen opbygger spænding, men forbliver altid poleret og kontrolleret. Tanninerne er stramme, meget fine og rent integrerede. Intet virker hårdt eller tungt, alt forbliver på linje. Det er netop denne kombination af friskhed, salt mineralitet og elegant frugt, der gør vinen så spændende. Den har også en imponerende længde for Carruades. Næsen er faktisk ikke ulig den helt store Lafite, selvfølgelig ikke med samme dybde, men stilistisk meget tæt på. En Carruades med ægte klasse, stor friskhed, elegance og energi. Meget overbevisende og med sin helt egen karakter. Den bedste Carruades i min smagehistorie!
