Chateau Closiot (J.M. Guffens-Heynen): Barsac Bonneau et les Autres 2025

Barsac Bonneau et les Autres 2025 0,375 l

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Muscadelle, Semillon
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2030–2065
sehr süss
exotisch & aromatisch
voll & rund
Lobenberg: 96–98/100
Michelin: 1 Traube
Frankreich, Bordeaux, Barsac
Allergene: Sulfite

Zutaten:
Trauben Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224)

100ml enthalten durchschnittlich
Zucker 15,1 g
Kohlenhydrate 16,2 g
Brennwert 140,5 kcal / 585,5 kJ
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Barsac Bonneau et les Autres 2025

96–98
/100

Der Closiot wächst nicht wie üblich in Barsac auf rotem Kalkstein, sondern auf Kieselsteinen mehr an Graves angelehnt. Nicht das einzig ungewöhnliche an dieser grandiosen Barsac-Domaine von der Burgunder-Legende Jean-Marie Guffens-Heynen. Der Duft ist ein Aromenspiel sondergleichen, Litschi und Melone mit Thymianblüten, rotem Pfeffer und kandiertem Ingwer, auch Bratapfel und Gewürzbrot. Ungeheuerlich reich und dicht, ein bezauberndes Elixier! Natürlich hält er Jahrzehnte in seiner Konzentration, aber so schön wie er ist... warum nicht?!

Jahrgangsbericht

2025 reiht sich ganz sicher ein bei den besten Bordeaux-Jahrgängen ever aus 2009, 2016 und 2022, und ist dabei einer der balanciertesten und ausgewogensten Jahrgänge überhaupt. UND sehr früh zugänglich und charmant. So soll es sein!

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Chateau Closiot
Mein Winzer

Chateau Closiot

Jean-Marie Guffens ist ein aus Belgien ins Burgund ausgewandertes Winzer-Genie. Für mich ist er einer der größten Winemaker unserer Zeit. Neben seinen Projekten im Burgund hat er 2017 aus Liebe zu den Weinen ein kleines Château in Barsac gekauft, um ganz große Süßweine zu keltern.

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Barsac Bonneau et les Autres 2025

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