Min vinmager
Chateau Closiot
Jean-Marie Guffens er et geni inden for vinfremstilling, som emigrerede fra Belgien til Bourgogne. For mig er han en af vor tids største vinmagere. Ud over sine projekter i Bourgogne købte han i 2017 et lille slot i Barsac af kærlighed til vin for at kunne lave store søde vine.