Chateau Closiot (J.M. Guffens-Heynen): Barsac Bonneau et les Autres 2025

Barsac Bonneau et les Autres 2025 0,375 l

Muscadelle, Semillon
hvid, tør
13,5% Vol.
Drikkemoden: 2030–2065
meget sød
eksotisk & aromatisk
fyldig og rund
Lobenberg: 96–98/100
Frankrig, Bordeaux, Barsac
Allergener: Sulfitter
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Barsac Bonneau et les Autres 2025

96–98
/100

Closiot vokser ikke på rød kalksten, som det er normalt i Barsac, men på småsten, der minder mere om Graves. Det er ikke det eneste usædvanlige ved dette grandiose Barsac-domæne fra Bourgogne-legenden Jean-Marie Guffens-Heynen. Duften er et uovertruffent samspil af smagsnuancer, litchi og melon med timianblomst, rød peber og kandiseret ingefær samt bagt æble og krydret brød. Utrolig rig og tæt, en fortryllende eliksir! Selvfølgelig holder den i årtier i sin koncentration, men så smuk som den er ... hvorfor ikke?

Årsrapporten

2025 vil helt sikkert indtage sin plads blandt de bedste Bordeaux-årgange nogensinde – sammen med 2009, 2016 og 2022 – og er samtidig en af de mest afbalancerede og harmoniske årgange overhovedet. OG den er meget tidligt drikkeklar og charmerende. Sådan skal det være!

Min vinmager

Chateau Closiot

Jean-Marie Guffens er et geni inden for vinfremstilling, som emigrerede fra Belgien til Bourgogne. For mig er han en af vor tids største vinmagere. Ud over sine projekter i Bourgogne købte han i 2017 et lille slot i Barsac af kærlighed til vin for at kunne lave store søde vine.

Barsac Bonneau et les Autres 2025