Nur mit Trauben aus ca. 300 - ca. 500 m hoch gelegenen Parzellen des wohl ältesten Chianti-Weinguts überhaupt gekeltert. Die Höhenlagen sind bei der Ausbildung komplexer Aromen sehr behilflich, denn Sangiovese verträgt keine große Hitze und hat durch die längere Vegetationsperiode mehr Zeit, vielschichtige Geschmackskompositionen herauszubilden. Viele rote Früchte, Kirsche, rote und schwarze Johannisbeere, Gesteinsmehl, Waldbeeren, Cranberry, mediterrane Kräuter verbunden mit einer herrlichen Duftigkeit. Unglaublich verführerisch am Gaumen, die Ecken und Kanten, die Chianti oft etwas kompliziert wirken lassen, sind hier schon in der Jugend abgeschliffen. Seidiger Antrunk, feine Kühle und Saftigkeit, glockenklare und vielschichtige Aromen, die sich aber sehr schnell offenbaren. Vor allem im Mittelstück wird die herrliche Saftigkeit deutlich, Genuss ohne Reue, so wie man es sich oft bei Sangiovese wünscht! Eine toll hedonistische Version des Chianti. Im Abgang kommt noch genug Kraft und Würze hinzu, um ihm Substanz zu verleihen. Eine kleine Portion Brombeere, Zedernholz und heller Tabak tragen zur Tiefe bei, er bleibt aber verträumt und herrlich zugänglich.
