Der Las Llanas stammt aus Parzelle mit über 110 Jahre alten Rebstöcken in Fonzaleche. Ein Field Blend aus alten, teils autochthonen Rebsorten wie Viura, Garnacha Blanca, Rojal und Calagraño, die zusammen geerntet und vinifiziert werden. Die minimalistische Arbeit von Eva und Oscar Alegre zielt geradewegs darauf ab, das kulturelle Erbe der alten Rioja zu bewahren. Ganztraubenvergärung im Barrique. Lange Maischestandzeit von bis zu vier Wochen auf den Schalen. Das Ergebnis: eine faszinierend komplexe, aber keineswegs rustikale Stilistik. Die Nase zeigt sich spannungsvoll mit Noten von Salzzitrone, Zitronengras und Mostapfel, begleitet von würzigen Kräuternoten, einem Hauch von frisch gebackenem Sauerteigbrot und einem mineralischen, feuersteinartigen Einschlag. Die satte Kalksteinmineralität ist allgegenwärtig, kreidig und intensiv. Eine saftige Säure und die feinen, prägnanten Tannine von der langen Mazeration geben dem Wein im Mund eine unglaubliche Struktur und Frische. Aromen von Quitte, Birne und Orangenzesten dominieren, begleitet von einer cremigen, beinahe wollüstigen Textur. Im extrem langen Abgang hallen die mineralische Salzigkeit und die würzigen Noten von Apfel und Quitte nach, die an einen großen Fino oder einen Top-Burgunder denken lassen. Ein mehr als superber Wein - ein Muss für Entdecker!
