Friedrich Becker

Weißburgunder Kalkgestein 2017

Weißburgunder Kalkgestein 2017
StilStil
voll & rund
mineralisch
RebsorteRebsorte
Weißburgunder 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 95/100
WeinWein
Weißwein
barrique
13,0% Vol.
Trinkreife: 20186 - 2029
LageLage
Deutschland
Pfalz
Allergene
Sulfite

  • 16,80 €
0,75 l

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

22,40 €/l

Lebensmittelangaben

Alle Weine von Friedrich Becker

Abfüller - Friedrich Becker, Hauptstraße 29, 76889 Schweigen, DEUTSCHLAND


Lobenberg

Lobenberg über:
Weißburgunder Kalkgestein 2017

95/100
Lobenberg: Biologisch-organische Weinbergsarbeit. Anders als beim badischen Großmeister des Weißburgunders Reinhold Schneider werden die Trauben hier vollständig entrappt. Dann verbleiben die Schalen nach der Anquetschung noch bis zu 4 Tagen auf der gärenden Maische. Nur Spontanhefen. Die vollständig durchgerorenen Weine machen einen BSA (biologischer Säureabbau zur Umwandlung der Apfelsäure in die mildere Weinsäure), verbleiben dann bis zur Füllung 5-6 Monate im Neuholz-Doppelstückfass (2400 L) auf der Feinhefe bei mehrfacher Batonnage, und werden schließlich ungeschönt und unfiltriert gefüllt. Unglaublich feine Nase, Zitronengras mit heller Melone, weißer Birne und weißem Pfirsich, weißer Johannisbeere, schmelzig cremig mit hellem Stein daherkommend. Voluminöser Angang im Mund, weißer Pfirsich, Litschi, Sanddorn, Rhabarber, feiner Bitterstof, dicht und lang. Aus dem Stand ein großer Wein. 95/100
Mein Winzer

Friedrich Becker

Friedrich Becker gehört seit vielen Jahren zu den besten Winzern Deutschlands. Als er 1973 das elterliche Weingut übernahm, trat er sofort aus der Winzergenossenschaft aus. Friedrich Becker war ehrgeizig und ist es bis heute geblieben. Seit dieser Zeit gilt auf Weingut Friedrich Becker das Augenmerk dem Spätburgunder. [...]

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