In der Hohl ist eine der Spitzenparzellen der recht großen Lage Reiterpfad, die ja gesamthaft als Erste Lage klassifiziert ist. In der Hohl ist eben eine dieser historischen Top-Parzellen. Etwas leichterer Boden mit hohem Buntsandsteinanteil, durchzogen von einigen Kalksteinen. Es ist eine recht warme Lage und das kommt auch in diesem Wein direkt durch. Zunächst die für Von Winning typische Würze mit leichter Reduktion. Vom Holz geküsst, dazu kommt Brioche, weiße Schokolade, etwas heller Tabak, zarte Röstaromen. Im Mund dann rund und saftig, alles einnehmend. Sehr dicht Strukturiert mit ordentlich Power. Unheimlich viel Saft, ja beinahe verführerisch lecker in dieser samtigen Ausprägung. Saftiges Steinobst nebst kandierter Ananas. Gleitet geschmeidig und mit feinem Schmelz und Noten von Salzkaramell in den langen Abgang. Aus dem Stand so ein geniales GG – das ist wirklich eine Leistung! Große Klasse und dabei perfekte Harmonie.,