Chardonnay 2023

Vasse Felix: Chardonnay 2023

2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2036
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
fruchtbetont
3
Lobenberg: 95/100
Suckling: 94/100
6
Australien, Western Australia, Margaret River
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chardonnay 2023

95
/100

Lobenberg: Dieser Chardonnay wird nach burgundischer Machart mit dem Fingerabdruck Westaustraliens gemacht. Die Trauben werden größtenteils von Hand gelesen, dann als Ganztrauben mitsamt der Stiele abgepresst und unfiltriert zur Gärung mit wilden Hefen in Barriques transferiert. Der 14 monatige Ausbau erfolgt für die ersten acht Monate ebenfalls in diesen französischen Eichenbarriques auf der Feinhefe. 44 Prozent davon neu, 26 Prozent in Zweitbelegung und der Rest in einer Mischung aus Dritt- und Viertbelegung. Nach weiteren sechs Monaten im Tank wird der Wein abgefüllt. Zartes Zitronengelb mit einem Hauch Grün. Zunächst zeigt sich der Holzausbau wohldosiert und zugleich dicht, cremig und würzig im Glas. Die elegante Reduktion verleiht mit frisch entfachtem Streichholz Spannung. Vanille, ein Hauch Zimt, Muskatnuss und Lorbeerblatt vom Holzausbau kommen hinzu. Die perfekt reifen Aromen von rotem Apfel, Weinbergspfirsich, Cantaloupemelone, Zitronencreme, eingelegtem Mais und einem Hauch Minze sind elegant verwoben. Der erste Schluck und ich bin noch mehr hin und weg! Die Balance, Frische und Spannung im Mund sind schon erstaunlich. Was die Dichte des Weins angeht, sind wir hier vergleichsweise eher in der Côte de Beaune als in Chablis. Übrigens kann der Wein auch qualitativ durchaus mit einem Bourgogne Blanc mithalten. Er hat Tiefe und seine feine, kalkige Textur und seine Haptik machen ihn zum vielseitigen Freudenbringer. Mandarinenschale, gelbe Äpfel, saftige Nektarine und ein Hauch weißer Sommerblütenhonig auf zart rauchiger, graphitartiger Mineralität. Schon phänomenal, was Australien in diesem Preisbereich liefern kann!

94
/100

Suckling über: Chardonnay

-- Suckling: The nose is deeply complex and inviting, with aromas of lemon confit, quince, lime curd and grapefruit rind. The palate is medium-bodied with focused acidity and a generous mouthfeel, giving notes of fresh pineapple, white chocolate nougat, gun smoke and orange blossoms. A good balance of power and freshness. Drink or hold. Screw cap.

Mein Winzer

Vasse Felix

Dr. Tom Cullity startete 1967 sein visionäres Weinprojekt als einer der Gründerväter des Weinerfolgs der Region Margaret River mit den besten Weinen des Bordelais als Vorbild. Das Weingut Vasse Felix wurde 1967 gegründet und zählt zu den fünf ersten Weingütern der Region Margaret River, die in der...

Chardonnay 2023