Terroir al Limit: Terra de Cuques Blanc 2021

Terroir al Limit: Terra de Cuques Blanc 2021

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Pedro Ximenez 90%, Muskateller 10%
weiß, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2036
unkonventionell
mineralisch
exotisch & aromatisch
Lobenberg: 94+/100
Suckling: 94/100
Parker: 93+/100
Spanien, Priorat
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Terroir al Limit, C Baixas Font 10, 43737 Torroja del Priorat, SPANIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Terra de Cuques Blanc 2021

94+
/100

Lobenberg: Jeder, der meinte per se keinen Muskateller zu mögen, muss diesen Wein getrunken haben. Denn Dominik Huber erzeugt hier aus Muskateller und Pedro Ximenez eine grenzgeniale Cuvée. Zwiebelschalenfarben im Glas. Das Bouquet erinnert an Muskateller ohne Süße. Denn neben die getrockneten Rosen und der Litschi gesellen sich noch Feuerstein und eine leichte Hefenote. Am Gaumen ist der Wein federleicht, baut Spannung auf. Die Aromatik geht in süßlichere Noten, dabei ist der Wein selbst knochentrocken. Ein sehr animierender und leichtfüßiger Weißwein mit Aromen von frischen Mirabellen und Granny-Smith-Apfel. 94+/100

Årgangsrapport

Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstringsperiode var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre.

94
/100

Suckling über: Terra de Cuques Blanc

-- Suckling: Subtle green spice and cement to the squeezed lemon and grapefruit, with a hint of nori-like umami. Dry, creamy and sleek, with medium to full body and lovely texture to the neutral fruit, though not lacking in substance. Very contained. Drink now or hold. 94/100

93+
/100

Parker über: Terra de Cuques Blanc

-- Parker: The very recently bottled 2021 Terra de Cuques Blanc was produced with 90% Pedro Ximénez and 10% Muscat with a moderate 13% alcohol, the minimum required by the appellation. It's serious, with good freshness, a little reductive at first but then more expressive with abundant notes of pollen and a honeyed touch, with a little skin contact that gives it character and some notes of quince and fine tannins. There's finesse and elegance and it's very clean. They have food in mind when they do the wines, so there is a constant search for freshness. There is a good demand for whites, and they sell everything, but the planting of white vineyards is limited. 8,008 bottles were filled in June 2022. 93+/100

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Was passiert, wenn ein Münchner im fernen Spanien ein Weingut aufbaut, sich das Knowhow von einem der größten Erzeuger Südafrikas einholt und beide das Ziel haben, nach burgundischem Vorbild Weine von Weltformat zu erzeugen?

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