Tement: Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC 2025

Tement: Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC 2025

BIO

Zum Winzer

Sauvignon Blanc 100%
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2026–2035
mineralisch
exotisch & aromatisch
Lobenberg: 92+/100
Vinum: 92/100
Österreich, Südsteiermark
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC 2025

92+
/100

Dass die Tements absolute Perfektionisten sind, spürt man bereits, wenn man diesen vermeintlich »einfachen« Gebietswein im Glas hat. Es gibt keinerlei qualitative Kompromisse. Ein würziges und sehr aromatisches Bukett nach Stachelbeeren, Holunder und weißen Johannisbeeren, dazu Heu und etwas Blumenwiese, durchaus mit Intensität und dazu die berauschende Frische und feinnervige Mineralität. Im Abgang sehr animierend mit ätherischer Kräutrigkeit und leicht salzig-kreidiger Mineralität. Zu Recht der Archetyp österreichischer Sauvignon Blanc im kristallklaren Stil von Tement. Jahr ein, Jahr aus ein genialer Herkunftswein und ein toller Weinwert.

92
/100

Vinum über: Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC

Helles Strohgelb im Glas. Intensiver Duft mit gelber Frucht, auch etwas feine Quitte, grüne Birnenschale, delikate Würze, komplex und einladend. Am Gaumen ist delikater Balance von Frucht, Säure und Würze. Frisch, lebendig und sehr animierend. Zeigt Tiefe, Struktur, und Länge.

Mein Winzer

Tement

Mit dem Wissen, dass die Qualität des Weines im Weingarten wächst, waren Heidi und Manfred Tement mit viel Sorgfalt und Gefühl bemüht, die von der Natur aus bestmögliche Qualität der Trauben zu erreichen. Der Sohn Armin und seine Frau Monika leiten heute mit noch mehr Präzision und Ambitionen...

Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC 2025