Siro Pacenti: Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2019

Lobenberg: Der Vecchie Vigne ist das Flagship des Weinguts. Die Trauben kommen zu 50 Prozent aus den Lagen des Weinguts im Norden Montalcinos und zu 50 Prozent aus den Lagen im Süden. Dort sind die Reben mindestens 35 Jahre alt, die älteste, zwei Hektar große Parzelle wurde aber bereits 1964 von Siro Pacenti gepflanzt. In den besten Jahrgängen gehen die Trauben dieser Parzelle in die PS Riserva, die nach 6 Jahren auf den Markt kommt, in allen anderen Jahrgängen gelangen sie in den Vecchie Vigne. Zwei Jahre in zu 60 Prozent neuen Barriques ausgebaut und anschließend noch drei Jahre in der Flasche gereift vor dem Release. Leuchtendes Rubinrot. Dichte würzige rote Kirschen und Pflaumen mit verführerisch charmanter Vanille, dunkler Schokolade, Teer, Nelken und etwas Salted Caramel an der Nase. Alles riecht so samtig und verführerisch – man möchte am liebsten reinspringen – der Wein ist ein beeindruckender Meister auf der Bühne der Aromen! Im Mund hat der Wein eine komprimierte, krasse Dichte. Das ist schon ziemlich unique denn der Wein ist weder fett noch schwer, er legt sich unendlich elegant auf die Zunge, aber eben in einer monumentalen und erhabenen Art und Weise. Die Tannine sind griffig, mit einer gleichmäßigen sandig-staubigen Textur. Dunkle Schokolade und ein Hauch Kaffeebohnen kommen zur würzig intensiven Kirschfrucht im Nachhall hinzu. Ein paar weitere Jahre Flaschenreife werden diesem Wein garantiert zu noch mehr Komplexität verhelfen Ein monumentaler Wein aus einem wahrhaft großen Jahrgang aus Montalcino!