Lobenberg: Der Turmberg ist die steilste Lage vom Weingut Robert Weil, hinter dem Gräfenberg gelegen. Es handelt sich hier um grauen Phyllitschiefer, fast pur mit nur wenig Erdauflage, ein sehr karger Boden. Der benachbarte Gräfenberg hat mehr Löss- und Lehmanteile, die dem ganzen mehr Power verleihen. Turmberg ist immer der kargere, schlankere und ziseliertere Wein. Gräfenberg mag erhabener und vielleicht auch irgendwann wenn man in Jahrzehnten spricht auch langlebiger sein, aber Turmberg hat einfach diese fesselnde Mineralität, die sich am Gaumen festbeißt und nicht mehr loslässt. Es ist fast immer der faszinierendere, elegantere Wein, ohne die Tiefe des Gräfenberg zu erreichen. 2021 ist so ein grandioses Jahr für Süßweine, der Spannungsbogen ist so horrend, fast dramatisch. Kristallin ohne Ende. Wann waren Süßwein zuletzt so klar und grünlich in den Reflexen und doch so hoch intensiv und kraftvoll. Das ist absoluter Riesling-Jazz für die Papillen, die Feuerstein-Mineralität zieht an den Backen, so klirrend, feinsalzig, saftig. Eine Spätlese gebaut für 50 Jahre so voller Vibration und Spannkraft, wie man es lange nicht gesehen hat. 97+/100
