Pian dell'Orino: Brunello di Montalcino Bassolino di Sopra 2019

Der Sangiovese ist aromatisch und ultrafein geraten und zeigt dabei dennoch eine tolle Lebhaftigkeit. Jan Hendrik Erbach von Pian dell'Orino ist ohnehin ein Meister der feinen und geschliffenen Weine, da es hier immer eine vorsichtige Extraktion gibt. Die Lage Bassolino ist ein süd-südwestlich ausgerichteter Weinberg in 330 bis 370 Metern Höhe. Der Boden ist karg, Kalkverwitterung mit hohem Eisenanteil. Die Sangiovese zeigt hier ihren ganz klassischen Charakter, Kirsche, Rosenblätter, dunkle Beeren, extrem fein und duftig. Der Gaumen ist so fein, fast leichtfüßig, ultra-elegant, aber auch erdig-würzig und intensiv. Die Tannine sind seidig-weich und reif geraten in diesem üppigen Jahrgang. Bassolino zeigt sich gleichzeitig konzentriert und dicht, dabei auch saftig und energetisch mit hoher Intensität. Ein großer Sangiovese, der noch ein paar Jahre Zeit brauchen wird.