Hier haben wir die ältesten Reben der Kühns, über 50 Jahre alt. Der Weinberg liegt direkt am Rhein. Sand- und Quarzitböden. Die am frühesten reifende Lage überhaupt. Mit einer wahnsinnig schönen Luftzirkulation. Durch die Breite des Rheinstroms ist ständig Wind im Weinberg. Entsprechend ganz selten Fäulnisdruck. Aber die Reife auf diesen eleganten Böden macht aus dem Nikolaus im Grunde einen so überragend elegantes und vor allem angenehm cremiges GG. Da sich Familie Kühn mit dem Jahrgang 2022 dazu entschlossen hatte, keine Unikate mehr herauszubringen und das auch permanent so bleibt, gehen die alten Reben der Parzelle Landgeflecht seither wieder in die Sankt Nikolaus und Doosberg GGs. Der Wein erhält dadurch natürlich eine gewaltige Aufwertung, denn es kommt eine große Portion richtig starker Trauben hinzu. Diese kühlen Jahrgänge sind prädestiniert für den Nikolaus, da stimmt alles. Er ist in sich ruhend, ganz fein, kristallklar, die Frucht ist so kompakt. Das ist kein Jahr, das Wucht in sich trägt. Nur Finesse. Er baut durch seine etwas cremigere, zartere Art einen solch köstlichen, filigranen Schmelz am Gaumen auf, dass es die reinste Freude ist. Natürlich haben wir die Pikanz und Säurefrisches des Jahres, aber es ist so schick und elegant verpackt beim Nikolaus, so feingliedrig dahingleitend. Der Doosberg ist monolithischer, der Nikolaus ist unendlich lang und groß.
