Paolo Scavino: Barolo Monvigliero 2021

Lobenberg: Die Lage Monvigliero in Verduno gilt mittlerweile ganz klar als eine der Perlen des gesamten Barolo-Gebiets! Unter idealen Bedingungen – wie auch im Jahrgang 2021 – bringt sie Weine von außerordentlicher Finesse und aromatischer Komplexität hervor. Der Boden hier ist ziemlich hell und kalkreich mit sandigen Anteilen. Das Weingut Scavino besitzt hier eine kleine, aber feine Parzelle (ca. 0,8 Hektar), die zum Teil mit sehr alten Reben bestockt ist und in ungefähr 310 Höhenmetern in Südost-Ausrichtung steht. Was Enrica und Elisa Scavino hier im Jahrgang 2021 eingefangen haben, ist schlichtweg faszinierend – eine Interpretation, die die Eleganz der Lage mit der Scavino-typischen Präzision und schiebender, druckvoller Intensität vereint. Schon die Nase ist ein vielschichtiges Versprechen: Ein fesselndes Aromenspiel von Teer, Veilchen, knackigen Kirschen und schwebend duftender Orangenschale, dazu ein feiner Hauch Anis. Es mischen sich florale Noten von Wildrose, und eine kühle, beinahe minzige Würze darunter – alles ist unterlegt von einer spürbaren mineralischen Ader. Dieser Monvigliero ist intensiv, aber gleichzeitig auch unglaublich präzise und klar gezeichnet. Im Mund wird er dann einen grandiosen Spannungsbogen: Alles beginnt mit einer seidigen Textur, fast tänzerisch und voller Finesse, doch darunter schimmert die vollmundige Dichte hervor. Die feste Tanninstruktur des jungen Weins ist präsent, engmaschig und zupackend. Die Frucht ist saftig, zart und dabei enorm raffiniert. Wieder Kirsche, auch Himbeere, wunderbar verwoben mit den floralen und mineralischen Anklängen. Eine lebendige Säure gibt dem Wein Rückgrat und lässt ihn gemeinsam mit der feinkörnigen Tanninstruktur lange im Mund nachklingen. Das ist jetzt schon charmant und harmonisch, trotz der Jugendlichkeit und der präsenten Struktur. Man spürt die immense Komplexität und Klasse. Ein echt aufregender Wein, der die Besonderheiten des Monvigliero wunderbar transportiert. Er besitzt diese schwebende Eleganz, aber auch eine innere Kraft und Dichte. Die Frucht ist wunderschön definiert. Mit Sicherheit ein zukünftiger Klassiker!