Oddero: Barolo Rocche di Castiglione 2020

Lobenberg: Die 0,66 Hektar große Parzelle der Familie Oddero liegt auf 250 Höhenmetern im oberen Teil der Lage. Die weit über 50 Jahre alten Reben stehen auf extrem kargen, felsigen Kalksteinböden und zählen zu den ältesten des Weinguts. Seit 2010 werden sie biologisch bearbeitet. Wie alles bei Oddero in penibler Handlese geerntet – nur kerngesunde Trauben kommen ins Fass. Die Trauben werden vollständig entrappt, und nach 25 Tagen auf der Maische 30 Monate lang in 20 HL fassenden Eichenfässern aus österreichischer und slowenischer Eiche ausgebaut. Nach der Abfüllung folgt ein weiteres Jahr Flaschenlager, bevor der Wein auf den Markt kommt. Hier haben wir eine ultra präzise Spannung und zugleich eine sagenhafte Finesse! Sauerkirschen und krass intensive Erdbeeraromen in Reinform. Die Mineralik und die zarte Würze sind wunderbar verwoben und tänzeln mit samtigen und zugleich feinen Tanninen über die Zunge. Das ist Finesse vom anderen Stern und man muss mit diesem Wein schon ein paar Minuten verbringen, um sie zu erkennen. Ganz im Stil von Oddero ist dieser Rocche kein lauter Wein, der reinknallt, sondern eine Orgie der Finesse und der Zartheit, eine feine Dame, die erobert werden möchte. Dieser charmante und verführerische Wein ist eine Schönheit! 96/100