Die alten Reben für diesen Wein stehen im Vale de Mendiz, mitten im Pinhão-Tal, weniger exponiert, kühler. Von 70 bis 100 Jahre alte Reben auf Schiefer. Vergärung entrappt und spontan in Granit-Lagares und Barriques. Malo und Ausbau in französischen Barriques für 15 Monate. Dirk Niepoort lehnt sich mit dem Namen seines Top-Weins 'Charme' stilistisch berechtigter Weise an einen der größten Weine des Burgunds an. Charmes Chambertin, ein Name der als Symbiose von Kraft und Finesse gelten kann. Dirk ist bekanntermaßen der Großmeister der Eleganz und Finesse in Portugal. Natürlich verfügt dieses, aus biologischer Weinbergsarbeit und ultrakleinen Erträge von unter 20 hl/ha entstandene, eher burgundisch hellrote, tanninreiche Kraftpaket über satter roter, schwarzer und blauer Frucht, dennoch dominiert die burgundische Verspieltheit und die Komplexität, die rote Kirschfrucht ist die klare Dominante. Die feinste Sauerkirsche, wilde Erdbeere und Schlehe nebst Maulbeere und Schokolade wird von Grapefruit und einem Hauch Orangenzeste, auch mit Hilfe von ultrageschliffenem Tannin in perfekte Balance gebracht. Seidig, weich, unglaublich fein und anschmiegsam am Gaumen. Ein Burgunder im Ausdruck, ein Portugiese in der Seele. Alles tanzt und spielt. Das ist Douro in neuer Dimension. Leicht, spielerisch und ultrafrisch.
