Kombucha Kombu Viva Lemongrass Tea Alkoholfrei (best bef. 03/2026)

Niepoort - Cha Camelia: Kombucha Kombu Viva Lemongrass Tea Alkoholfrei (best bef. 03/2026)

BIO

Zum Winzer

93
100
2
5
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
0,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2026
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
fruchtbetont
exotisch & aromatisch
3
Lobenberg: 93/100
6
Portugal, Douro
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation, Zutaten, Nährwertangaben
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Kombucha Kombu Viva Lemongrass Tea Alkoholfrei (best bef. 03/2026)

93
/100

Lobenberg: Ähnlich wie sein Bruder der »Green«, ist der Kombu Viva mit Lemongrass ein Kombucha, der Maßstäbe setzt und dabei auch Wein- und Biertrinker abholt. Der Tee stammt von ausgesuchten Top-Produzenten und wird in diesem Fall mit Zitronengras aromatisiert. Die Idee dahinter ist es, Portugal in einer Flasche Kombucha zu zeigen. Alles ist berauschend, intensiv und frisch. Man möchte direkt in der Sonne sitzen und das ein oder andere Glas von diesem tollen Stoff trinken. Da das ganze aber alkoholfrei ist, könnten daraus auch einige Flaschen werden. Nichts ist sättigend, sondern das Zitronengras bringt Saftigkeit und Leichtigkeit. Grapefruit, Mandel, grüne Feigen. Ganz zart hefig und im Vergleich zum Green sogar noch hedonistischer. Man wird gedanklich an die Algarve teleportiert. Eine fesselnde Kombination aus Herbheit und grüner Würze. Thaimango, kurz gezogener, dezent grasiger Grüntee und etwas Hibiskus. Packend und mitreißend. An einem lauen Sommernachmittag ist das die perfekte Erfrischung, dennoch bleibt der Lemongrass durch seine Komplexität anspruchsvoll und wird nie langweilig. Toll!

Weingut über: Kombucha Kombu Viva Lemongrass Tea Alkoholfrei (best bef. 03/2026)

-- Weingut: Im Kombu Viva Lemongrass spiegelt sich die Leidenschaft für Tee und Qualität der drei Projektpartner wider: Die Kombucha-Brauerei Homelab, die seit Ihrer Gründung biologische Tees von Familienbetrieben des Teeproduzenten Chá Camélia verwendet, sowie dem Weinproduzenten Niepoort mit sein natürlichen Weinen Nat Cool. Die Zitrusnote des Lemongrass aus Portugal ist eine perfekte Ergänzung zu den frischen Aromen des Sencha-Grüntees. Die delikate Zitrusfrische macht den Kombu Viva Lemongrass zu einem vielseitig einsetzbaren Genussgetränk.

Mein Winzer

Niepoort – Cha Camelia

Der neuste Streich von Dirk van der Niepoort in Kooperation mit seiner Lebensgefährtin Nina Gruntkowski. Ein Tee- und Kombucha-Gut, etwa 30 Kilometer nördlich von Porto gelegen, ist eine Kooperation zwischen Chá Camelia, Homelab und Dirk Niepoort. Ein Herzensprojekt. »Cha Camélia« steht für so viel...

Kombucha Kombu Viva Lemongrass Tea Alkoholfrei (best bef. 03/2026)