Niepoort - Bairrada: Quinta de Baixo Nat Cool Voyeur 2021

Name: Quinta de Baixo Nat Cool Voyeur
Brand: Niepoort – Bairrada
SKU: 56792H
Price: 27.5 EUR
Availability: InStock

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92–93

100

2: Tinta Amarela, Rufete, Tinta Pinheira, Tinta Roriz, Touriga Francesca, Touriga Nacional

5: rot, trocken; 11,0% Vol.; Trinkreife: 2023–2030; Verpackt in: 6er

9: naturbelassen; fruchtbetont; saftig

3: Lobenberg: 92–93/100; Suckling: 92/100

6: Portugal, Bairrada

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Niepoort, Rua Candido dos Reis 670, 4400-071 V.N.Gaia Porto, PORTUGAL

Lobenberg: Niepoorts Voyeur ist quasi pure, in Literflaschen gefüllte Trinkfreude. Dafür steht die »Nat Cool« Serie ja ohnehin. Ein witziger, autochthoner Blend aus sowohl roten, als auch weißen Trauben von 40 bis 50 Jahre alten Reben. Ausbau in 1.000-Liter Tonamphoren. Das Ergebnis ist ein sehr leichter, fast roséfarbener Rotwein mit genialer Saftigkeit und Frische. Wie die Farbe, ist auch die Nase extrem zart. Rote Kirsche, Himbeere, Cranberry, leicht florale Akzente, auch Minze und helle Lakritze darunter. Leichter Natural-Touch, aber sehr klar, sehr schwebend und fein bleibend. Im Mund läuft dann alles auf der süß-sauren, roten Beerenfrucht. Auch wieder Kirsche, ein Touch Granatapfel, Himbeere, alles gleitet total schwerelos und quasi ohne Gerbstoff über die Zunge. Enormer Trinkfluss bei so feiner Verspieltheit und erfrischender Kühle hintenraus – das alles bei nur rund 11% Vol. ist schon ziemlich genial. Leckerer, easy-drinking Stoff mit Anspruch. Gerne kühlen! 92-93/100

Suckling über: Quinta de Baixo Nat Cool Voyeur

-- Suckling: This is perfumed with cherries and redcurrants, with hints of dried orange peel and potpourri. Roselle flowers, too. Light- to medium-bodied, fresh and clean with crunchiness and crisp acidity. Attractive texture with a sleek, linear finish. Crunchy and lively. Drink now. 92/100

Weingut über: Quinta de Baixo Nat Cool Voyeur

-- Weingut: Der Voyeur wurde in 1000-Liter Tonamphoren eingemaischt, vergoren und Monate lange gereift. In jeder Amphore reifte ein Wein von einem anderen Weinberg im Douro-Tal, allesamt mit altem Rebbestand. Die Rebsorten spielen hierbei eine untergeordnete Rolle, im Vordergrund steht die dank der Mischung – auch mit weißen Sorten – entstandene Vielschichtigkeit. Die Weinberge sind alle zwischen 40 und 50 Jahre alt, liegen in höheren Zonen und weisen somit ein frischeres Profil auf, sodass die Weine Monate im Tongefäß reifen können, ohne ihren Charakter einzubüßen.

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