Thomas Haag / Schloss Lieser: Riesling Niederberg Helden Auslese Lange Goldkapsel 2019

Lobenberg: Säure hier 11 Gramm, Zucker 130 Gramm, Alkohol auch 7. Feines, tänzelndes Spiel in der Nase. Birne, Apfel, Zitronengras dahinter. Süße Grapefruit, im Mund ein irres Konzentrat. Ein Gemisch aus Steinen, roter Zitrusfrucht, Zitronengras, Limette, roter und weißer Grapefruit. Aber eine wahnsinnig saftige und wunderschöne Weinsüße. Wirklicher Traubensaft. Wahnsinniges Spiel von der Maracuja mit einem großen Oszillografen zwischen Süße und Säure. Große Spannungswelt. Immense Dynamik. Das knallt richtig rein, das ist großer Stoff, mit immenser Länge und wahnsinnigen Zacken zwischen unglaublich strukturierter, steiniger Mineralität, saftiger Weinsäure und genialer, traubiger Frucht, voller verspielter Zitrusaromatik. Genialer Wein! 100/100