Das Weingut Müller Catoir ist traditionell berühmt und berüchtigt für die Süßweine aus Rieslaner. Die Kellermeister-Legende Hans Günther Schwarz hat mit diesen Weinen international für Furore gesorgt und als erster deutscher Wein 100 Punkte vom alten Robert Parker erzielen können. Noch immer ist diese Rebsorte ein fester Bestandteil dieses historischen Gutes der Mittelhaardt. 2023 war nicht unbedingt der Süßwein-Jahrgang in der Pfalz, also gibt es nur eine einzige Trockenbeerenauslese hier aus dem Herzog – aber was für eine! Eine Selektion aus den allerbesten, rosinierten Trauben. Ganz cleane Botrytis, extrem aufwändig selektiert, Beere für Beere. Dementsprechend eine sehr geringe Menge. In der Nase eine irre Konzentration aus Trockenfrüchten. Getrocknete Aprikose, Mango, gedörrte Orange und Marillenkompott. Dazu Bienenwachs, harzige Noten von Akazienhonig, Waldboden und frische Pfifferlinge. Sehr tief und irre komplex. Am Gaumen finden sich die Trockenfrüchte sofort wieder, dann kickt aber die enorme Säurestruktur rein und bildet den perfekten Gegenspieler zur Honigsüße. Ein erstaunlicher Druck von salziger Mineralität beansprucht den gesamten Mundraum. Schier unendlich lang verbleibt der Wein im Mund, noch Minuten nach der Probe ist er präsent. Akazienhonig und Orangenöl kommen immer wieder hoch. Wow, so eine TBA habe ich schon lange nicht mehr probieren dürfen. Ein Meisterwerk, gemacht für die Ewigkeit.
