Mestres: Cava Mas Via Gran Reserva Brut 2009

Mestres: Cava Mas Via Gran Reserva Brut 2009

Zum Winzer

Xarello 75%, Macabeo 15%, Parellada 10%
weiß, trocken
Gereift
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2049
mineralisch
exotisch & aromatisch
voll & rund
Lobenberg: 97–98/100
Parker: 96/100
Tim Atkin: 96/100
Spanien, Katalonien, Penedes
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Mestres, Pl. de l’Ajuntament, 8, 08770 Barcelona, SPANIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cava Mas Via Gran Reserva Brut 2009

97–98
/100

Dieser von der Xarello geprägte Stoff kommt mit einer extrem pikanten, floral süßsauren Mandarin-Zitrus Note rüber, sagenhafter Gripp im Mund. Nach einer langen Vergärung und Fassausbau im Barrique folgten über 13 Jahre auf der Hefe, dann erst das Degorgement. Das macht ihn total mild in der Perlage und zugleich lecker am cremigen Gaumen. Wahnsinniger Nachhall, eine Offenbarung in Finesse und cremig, mineralischer Feinheit. Unanstrengend intensiv.

96
/100

Parker über: Cava Mas Via Gran Reserva Brut

The 2009 Mas Via Extra Brut Gran Reserva, disgorged in April 2025, is phenomenal, complex, expressive, elegant and nuanced, with aromas of baked brioche, yeasts, crusty bread and aromatic herbs and flowers. This has been produced since the 1950s and is an exception, as it has 2.7 grams of dósage (Extra Brut, the majority of wines are Brut Nature, bone dry) to give it more weight. Produced with the trinity of varieties—Xarel.lo, Macabeo and Parellada—it was fermented and kept in barrel for one year and then put in bottle to referment. It comes in at 12% alcohol, with a pH of 3.02, 5.9 grams of acidity and 2.7 grams of residual sugar (a little lower) that make it neatly balanced. It's velvety, sleek and polished, with very fine bubbles and some tertiary sensations. It was kept in bottle with the lees under cork for 168 months or 14 years! 4,208 bottles produced. It was disgorged in April 2025.

96
/100

Tim Atkin über: Cava Mas Via Gran Reserva Brut

This vintage is perfectly on song, setting a benchmark for the long-aged Cava style which few others reach. It’s the combination of formidable complexity and oxidative savour without a sense of drying-out, unbalanced volatility or tiredness that marks this wine out – dried and caramelised citrus fruits, Agen prune, dried apple and toasted walnut notes meet an engaging spicy build of caraway, cumin and fenugreek, shifting and playing in the glass. Tapered, silky, detailed and gorgeous on the palate, it’s one of the greatest from Mestres and a star in the appellation.

Mestres
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Mestres

Mestres ist die Institution und das Gedächtnis des Cavas. Man produziert hier Wein seit 1607. Mit dem Jahrgang 1959 fand auch der Cava den Einzug und seine Bezeichnung. Denn Mestres soll das erste Haus Spaniens gewesen sein, welches den edlen Schaumwein als Cava vermarktete.

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Cava Mas Via Gran Reserva Brut 2009

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