Matias Riccitelli - Mendoza: Vino de los Chacayes Malbec 2023

Die Reben stehen auf sandigen Lehmböden in luftigen 1.500 Höhenmetern des Uco Valley. Die Trauben werden zum Großteil entrappt, aber ein kleiner Teil geht mitsamt der Traubenstiele ins Fass. Diese Rappen tragen zur Textur, aber auch zur klaren, floralen Aromatik des Weins bei. Mit wilden Hefen aus den Weinbergen im Beton vergoren und anschließend etwas über ein Jahr lang in einer Mischung aus gebrauchten Fässern verschiedenen Alters ausgebaut. Tiefes Violett mit pinkem Glasrand. Die Nase ist beinahe quietschig duftig. Potpourri mit frischen roten und lila Blüten. Himbeerlikör, Hibiskus, saftige Pflaumen und Blaubeeren. Die Frucht hat dabei eine beinahe gestochen scharfe Klarheit! Im Mund offenbart der Wein dann eine phänomenale Würzpalette von exotischen Pfeffer Aromen hin zu frisch gedrehter Erde, zartbitterer Schokolade, Tabak und dunkler Beerenfrucht. Dicht und doch vibrierend mineralisch und frisch. Diese Stilistik ist das Kennzeichen der Rotweine von Matias Riccitelli. Die rund polierten und dennoch leicht griffigen Tannine geben dem Wein seine Spannung und Struktur. Das ist das neue Argentinien der Präzision und der Frische. Hier ist nichts schwer oder gar fett. Das Weingut ist eine sensationelle Entdeckung!