Martin Freixa: Martin Freixa Samso 2019

Lobenberg: Dieser Samsó, sprich Carignan, wächst an 50-70 Jahre alten Buschreben 270m über dem Meeresspiegel. Der Boden besteht aus Lehm und kalkhaltiger Erde. Er reift für 11 Monate in 300l Fässern französischer Eiche. Ein Wein, der die Ausgewogenheit in Flüssigkeit darstellt. Tolle, aromatische, warme, rote Fruchtnoten in der Nase, Waldhimbeere, erdige Erdbeere und Herzkirsche. Dahinter steigt eine enorm animierende Rauchigkeit auf, flankiert von Nelke und einer feinen Krautwürze. Im Mund saftig nach roten Beeren schmeckend, das vorhandene Tannin ist aber mal derart auf Hochglanz poliert, Wahnsinn. Mundfüllend, weich, rauchig, samtig, aber nie breit. Immer auf der Spur der feinen Säure bleibend. Die ist zwar äußerst fein, aber immer präsent, man kann hier schon fast von Perfektion sprechen. Und bei allem ist auch Komplexität und Tiefe da. Ein Wein ohne Ecken und Kanten, aber das ist in diesem Fall ein Kompliment. So rund, so ausgewogen, so in sich ruhend habe ich selten einen Wein probiert. Die Philosophie von Martin Freixa ist, einen noblen, feinen und eleganten Wein zu kreieren, der auch ohne Essen für sich selber stehen kann. Er sagt selbst, dass er vielleicht noch nicht geschafft hat, seinen idealen Wein zu machen, aber nicht mehr ganz so weit davon entfernt sei. Wahnsinnig gut. 94-95/100