Montrachet – der König der Weißweine. Jeder, der mal das Glück hatte einen Wein aus dieser Lage auf die Zunge zu bekommen wird sich daran erinnern, so selten sind sie. Dicht und üppig, fast ölig in der Textur, so unglaublich reif und doch auf unergründliche Weise eine Eleganz ausstrahlend. Erinnert fast ein wenig an einen großen Condrieu, einen Château Grillet, jedenfalls gibt der Montrachet immer auch einen Wink mit dme Zaunpfahl in Richtung der südlichen Rhône. Dann greift aber wieder diese einmalige kalkige Textur, diese bestechende Frische und cremige Eleganz des Kalksteins ein, sodass wir hier ganz klar in burgundischem Terroir sind. Weißer und gelber Pfirsich, Anis, kandierter Ingwer und Zitronengras. Reich, intensiv und mit salziger Vibration schiebt sich der Wein über den Gaumen bis in ein langes Finale, das gleichzeitig opulent und fein erscheint. Montrachet ist eben Montrachet, auch wenn so mancher Burgunderfreak, mich eingeschlossen, den etwas agileren Chevalier bevorzugt. 97-98+/100
Der Jahrgang 2023 präsentiert sich als eine perfekte Symbiose aus Klassik und Moderne. Nach den extremen Hitzejahren der Vergangenheit wirken die 2023er wie ein »tiefes Ausatmen«. Sie sind geprägt von seidiger Textur, cremiger Zugänglichkeit und einer hellen, strahlenden Frucht. Besonders beeindruckend ist die Kombination aus Transparenz für das jeweilige Terroir und einer verführerischen Extraktsüße. 2023 war für die Winzer im Burgund ein Befreiungsschlag in Sachen Quantität. Trotz der großzügigen Erträge fehlt es den Weinen nicht an Konzentration, da hohe Extraktwerte einer Verwässerung entgegenwirkten. Das Wetter war über den Sommer moderat mit ausreichend Niederschlag, bis eine extreme Hitzewelle kurz vor der Lese im September für den finalen Schub an Reife und Dichte sorgte. Während die Weißweine an die Reichhaltigkeit von 2018 erinnern, bewahren sie durch eine feine Säurefrische ihre klassische Brillanz. Es ist ein Jahrgang des puren Genusses, der bereits in seiner Jugend viel Freude bereiten wird und bei den Rotweinen an die reiche Eleganz von 2019 erinnert.
