Louis Jadot: Domaine Gagey - Clos Saint Denis Grand Cru 2007

Lobenberg: In 2024 aus der Schatzkammer der Domaine erhalten, perfekt gelagert. Der Clos Saint-Denis ist eine der zwei großen Grand-Cru-Lagen in Morey-Saint-Denis. Die Toplagen in Morey sind sehr speziell und anders als alles was sonst an der Côte den Nuits gibt, weil es deutlich erdiger, dunkler, tiefer und würziger wird. Im Grunde ein aufgepumpter Corton Grand Cru, mit diesem Touch mehr Frische und Mineralität der Côte de Nuits. Reiche, dichte Nase, feine Eichenwürze darunter, schwarzer Pfeffer, rote und schwarze Johannisbeere, viel Sauerkirsche, dazu Schlehe, klassisch in der Fruchtauslegung. Auch mediterrane Kräuter. Der Wein changiert zwischen der herben Würze von Gevrey und der Frische von Morey. Immense Konzentration in der Mitte und doch schwebt am Ende alles in Kalksteinwürze davon. Feine Salzigkeit, die sich im Finale mit der grandiosen Säurespur vermischt. Das Ganze macht den Wein schon sehr speziell und unique. Grand Crus aus Morey-Saint-Denis sind eben wie gesagt kaum zu vergleichen mit allem, was es sonst so gibt. Ein wirklich sehr spezieller Grand Cru und trotzdem großes, pures Burgund. 96/100