Louis Jadot: Charmes Chambertin Grand Cru 2024

Der legendäre Kellermeister von Louis Jadot, Frederic Barnier, ist ein Freund der unerschütterlichen Klassik. Sein Ausbau ist demnach seit Jahrzehnten gleich: ein Drittel neues Holz, sowie je ein Drittel Erst- und Zweitbelegung. Das ist die typische Rotation bei Jadot, die über eine eigene Tonnellerie für feinstes Holz verfügen. Ein Charmes-Chambertin, der seinem Namen zwar Ehre macht, aber weit entfernt ist von der mediterranen Wucht von 2023 oder 2022. Nein, 2024 ist eine Rückkehr zum klassischen Chambertin alter Schule mit engmaschigem, graphitigem Tannin, straffer Säurespur roten Waldbeeren, Eisen, Teer und Blutorange. Er zieht sich mit einer unbeirrten Strahlkraft ganz fein nach hinten. Nicht wuchtig, nicht opulent, sondern straff und mit einer faszinierenden Präzision. Ein Jahr für Insider. Erinnert etwas an 2010 in seiner Art. Ich finde das wunderbar, man sollte nur kein süßes Leckerli erwarten.